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Vitrine web des bio de Bourgogne

A consulter en ligne pour trouver produits & producteurs bio locaux. Contactez-nous pour y apparaître vous aussi

Actions locales et Bourgogne bio

Le poirier au loup - rest-ô-livre

COORDONNÉES GPS :
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Le poirier au loup - rest-ô-livre

Helene LIPIETZ - 7, rue du Maréchal FOCH - 89200 Avallon
tel : 03 86 46 95 63
rest-o-livre(at)poirier-au-loup(.)fr - http://www.poirier-au-loup.fr/

DESCRIPTIF

Un restaurant où l'on lit, une bouquinerie où l'on mange!

Menu unique, table commune, le partage de la bonne humeur étant de rigueur.

Cuisine avec des produits locaux, bio, solidaires et/ou équitables

Caviste en vins bio

Menu à 15 euros avec possibilité d'aménagement: végétarien, végan, sans gluten, sans porc ... si possible la veille mais toujours possible sur le moment même :-)

samedi midi: gros petit dej en retour de marché.

une fois par moi repas gastronomique à 30 euros vins bio compris.

Il est préférable de retenir sur le site car la custote est souvent en vadrouille

POURQUOI NOUS PORTONS LA MARQUE BIOBOURGOGNE ?
Je suis fière d'être Bourguignonne, enfin morvandelle c'est encore mieux :-))

Et le bio c'est naturel non?

CE QUI NOUS TIENT À COEUR
Le rest-ô-livre est un concept de convivialité pour allier bonhomie, culture et cuisine.

Les saisons sont respectées : pas de tomates à gaspacho début juin, mais des cerises pour une bonne soupe froide, les légumes oubliés sont à l'honneur et les viandes bio viennent des alentours.

Fruits et légumes sont toujours très présents.

PRODUCTEURS ET TRANSFORMATEURS LIÉS

• GAEC du Champ Beaublé
• Domaine Aurélien FEBVRE
• GAEC Dalleau - Les Jardins de VDL
• Gabin et Félix Richoux

• Mentions Légales

BIO Bourgogne-Franche-Comté
19 Avenue Pierre Larousse
89006 Auxerre
biobfc@biobfc.org