Le site des bio en Bourgogne : La ferme aux 100 blés

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La ferme aux 100 blés
- carte
- fiche complète
DEPARTEMENT :
Côte d'Or

COORDONNÉES GPS :
47.7022871,4.8435855

Commercialisation :
- Chez le producteur
- Panier, caissette, AMAP
- Marché, foire
- Magasin de producteurs
- Se faire livrer
- Au restaurant
- Restauration collective

- Sur place au fournil
- Au marché de Chatillon-sur-Seine
- Magasins : Terre bio biocoop (Ahuy), Magasin Multiferme (Asnières les Dijon), Fromagerie des Marronniers (Origny), Ferme du Colombier (Saint Prix les Arnay).
- AMAPs (Bourroches, Sombernon, Fleurey sur Ouche,...).
La ferme aux 100 blés

Jean-Baptiste ZARAT - 2 Chemin du vieux Moulin - 21290 SAINT BROING LES MOINES
tel : 03 80 81 90 42 / 06 44 26 72 10
les100bles(at)yahoo(.)fr - www.ferme100bles.fr
PRODUITS BIO PROPOSÉS
Pain au levain, farines de blés, d'épeautre, de blé noir, de seigle et petit épeautre et farine de lentille.
Bières bio fermières
Huile de cameline.
Graines de lentilles vertes et graines de lin.

DESCRIPTIF
Paysan Boulanger, nous cultivons nos céréales dans le respect de l'agriculture biologique.

Le fournil vous accueillera les vendredi de 17h00 à 19h00 pour déguster nos pains au levain.

Présent le vendredi à la ferme de la Noge samedi sur le marché de Chatillon-sur-Seine.

CE QUI NOUS TIENT À COEUR
Notre intérêt pour l'écologie nous a motivé pour mettre en place une parcelle de 7 hectares en agroforesterie avec 300 arbres. Nous participons activement à la multiplication des blés paysans.

DISTRIBUTEURS, MARCHÉS ET RESTAURATEURS LIÉS
AMAP Plombières Environnement
AMAPP Les Jardins de Virgile
AMAPPI

OUVERTURE
Au fournil le vendredi : 17h30 - 19h30. Passer commande au préalable pour les grosses quantités.
Nous appeler pour convenir d'un rendez-vous les autres jours. Laissez-nous un message nous vous rappellerons.

ITINÉRAIRE
Situé à 55 km au nord de Dijon, dans le Parc national des forêts.

Portes Ouvertes à la Ferme aux 100 Blés - Dimanche 4 Juin à partir de 10h

Vous êtes cordialement conviés aux portes ouvertes de la ferme aux 100 blés!

Ces portes ouvertes auront lieu le dimanche 4 juin 2017, à partir de 10h. Vous pourrez découvrir le métier de paysan boulanger, mais aussi profiter d'un marché de produits locaux, d'un stand de restauration et d'une buvette ou vous sera servi notre nouvelle bière brassée sur la ferme!

Venez nombreux au 2 chemin du vieux moulin, 21190 Saint Broing Les Moines!