• BioBourgogne Vitrine
    Actions locales et Bourgogne bio

    BioBourgogne
    accueil > Vitrine interactive > Ferme Fruirouge

    Ferme Fruirouge

    • Isabelle & Sylvain et Camille OLIVIER
      Isabelle & Sylvain et Camille OLIVIER
      Isabelle & Sylvain et Camille OLIVIER
    • Logo pour reconnaitre la ferme Fruirouge
      Logo pour reconnaitre la ferme Fruirouge
      Logo pour reconnaitre la ferme Fruirouge
    • La ferme Fruirouge
      La ferme Fruirouge
      La ferme Fruirouge
    • Cassis de Bourgogne IGP Bio
      Cassis de Bourgogne IGP Bio
      Cassis de Bourgogne IGP Bio
    • Petits fruits rouges Bio de la ferme Fruirouge
      Petits fruits rouges Bio de la ferme Fruirouge
      Petits fruits rouges Bio de la ferme Fruirouge
    • Fabrication des produits Bio de la ferme Fruirouge
      Fabrication des produits Bio de la ferme Fruirouge
      Fabrication des produits Bio de la ferme Fruirouge
    • Confitures Bio
      Confitures Bio
      Confitures Bio
    • Beurres de Fruits Bio
      Beurres de Fruits Bio
      Beurres de Fruits Bio
    • Pâtes de Fruits Bio
      Pâtes de Fruits Bio
      Pâtes de Fruits Bio
    • Boissons sans alcool Bio
      Boissons sans alcool Bio
      Boissons sans alcool Bio
    • Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio
      Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio
      Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio
    • Crèmes de Fruits Bio
      Crèmes de Fruits Bio
      Crèmes de Fruits Bio
    • Ratafia de Fruits Bio
      Ratafia de Fruits Bio
      Ratafia de Fruits Bio
    • Vodka au Cassis Bio
      Vodka au Cassis Bio
      Vodka au Cassis Bio
    • Cerises à l'eau-de-vie Bio
      Cerises à l'eau-de-vie Bio
      Cerises à l'eau-de-vie Bio
    • Framboises à l'eau-de-vie
      Framboises à l'eau-de-vie
      Framboises à l'eau-de-vie
    • Vinaigres aux Fruits Bio
      Vinaigres aux Fruits Bio
      Vinaigres aux Fruits Bio
    • Moutarde au Cassis Bio
      Moutarde au Cassis Bio
      Moutarde au Cassis Bio
    • Ketchup au Cassis Bio
      Ketchup au Cassis Bio
      Ketchup au Cassis Bio
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages


    Marque BIOBOURGOGNEBienvenue à la fermebiocoop

    accès handicapés
    AUTRES LABELS : Panier de Bourgogne
    DEPARTEMENT :
    Côte d'Or
    COORDONNÉES GPS :
    47.164554,4.91963716

    Commercialisation :
    - Chez le producteur
    - Magasin de producteurs
    - Transformateur, commerce
    - Par Internet, correspondance
    - Au restaurant
    - Restauration collective

    www.fruirouge.fr
    ajouter au panier

    Ferme Fruirouge

    Isabelle & Sylvain, et Camille OLIVIER - 2, place de l'Eglise Hameau de Concœur - 21700 Nuits-Saint-Georges
    tel : 03 80 62 36 25
    ferme(at)fruirouge(.)fr - www.fruirouge.fr
    PRODUITS BIO PROPOSÉS
    Tous nos produits (Confitures, Boissons et Condiments aux fruits rouges) sont fabriqués sur place, à la ferme, par nos soins. A partir de fruits issus de notre production bio, que nous cultivons autour de chez nous, sur les coteaux des Hautes-Côtes de Nuits.
    Nous transformons à l'ancienne, c'est-à-dire par petites quantités, tout au long de l'année, sans adjonction d'arôme ni de conservateur, garantissant ainsi fraîcheur et qualité.
    Des produits 100% fermiers.
    Savoir-faire 100% Côte-d'Or
    Producteur Artisan de Qualité Collège Culinaire de France
    DESCRIPTIF

    A mi-chemin, 20Km entre Beaune et Dijon, 4Km au-dessus de la célèbre Côte viticole, vous aurez tout loisir d'apprécier les curiosités de notre petite région : les Hautes-Côtes de Nuits.

    Située en pleine nature, à 450m d'altitude sur le plateau de Nuits-Saint-Georges, à 3Km du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée-Conti, notre ferme Fruirouge se trouve au hameau de Concœur sur la place de l'église.

    Ce petit village, si joliment nommé, abrite notre famille, « les Olivier », paysans depuis plusieurs générations. A travers notre histoire, découvrez les richesses de notre patrimoine rural…

    Suivez l'actualité de la ferme sur Facebook : http://www.facebook.com/fermeFruirouge

    POURQUOI NOUS PORTONS LA MARQUE BIOBOURGOGNE ?
    Pour promouvoir la Bio de Bourgogne
    CE QUI NOUS TIENT À COEUR
    Partager notre passion pour les petits fruits rouges, dont le cassis produit emblématique de notre région.
    De la terre à l'assiette.
    100% fermier 100% passion.
    DISTRIBUTEURS, MARCHÉS ET RESTAURATEURS LIÉS
      OUVERTURE
      Accueil à la ferme : 5 jours / 7, du jeudi au lundi
      De 9h à 12h et de 14h à 19h. Mardi et mercredi : jours de fermeture.
      Vous trouverez nos produits chez Fruirouge & Cie, l'épicerie fermière 40 Grande Rue au centre-ville de Nuits-Saint-Georges.
      ITINÉRAIRE
      Par l'Autoroute, sortie Nuits-Saint-Georges, direction Centre-ville, puis Dijon par l'ancienne RN74 (aujourd'hui RD974), aux feux, à la sortie de Nuits-Saint-Georges, à gauche direction "Circuit touristique des Hautes-Côtes de Nuits" par la D25, et à la sortie à droite monter la D109 (idem en venant de Beaune).
      En venant de Dijon, par la RD974, aux 1ers feux à l'entrée de Nuits-Saint-Georges, à droite prendre la D25, puis monter par la D109. Vous arriverez au cœur du village, devant notre ferme située sur la place de l'église.
      Actualités

      Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge©

      La ferme Fruirouge© a plus d'un quart de siècle, mais elle est le fruit d'une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Nuits en Bourgogne, la famille Olivier cultive la passion du cassis.

      C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire pour un voyage fruité.


      Durée de la visite et dégustation de nos produits au choix : 15-20 min
      Tarif : 3 € par adulte

      L'automne en Bourgogne

      L'automne à la ferme Fruirouge© dans les Hautes-Côtes de Bourgogne

      Une bonne dose de naturel, quelques grammes de simplicité et un soupçon de région, l'automne en Bourgogne s'annonce plein de saveurs.

      Bienvenue à la ferme Fruirouge© : visite dans l'ancien atelier de fabrication aménagé en salle vidéo où un film vient illustrer notre relation au vivant. Dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire, voyagez avec nous dans le temps et dans les champs, et dégustez nos produits.

      Du 23 septembre au 1 décembre du jeudi au lundi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h

      Sortie de notre Sélection Parcellaire de Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio en octobre

      Fermé le 1 novembre 2023

      Ouvert le 11 novembre 2023

      Contact : Isabelle & Sylvain OLIVIER, et leur fils Camille Ferme Fruirouge 2, place de l'Eglise Hameau de Concœur 21700 Nuits-Saint-Georges 03 80 62 36 25 ferme@fruirouge.fr www.fruirouge.fr

      Le Printemps de Bienvenue à la ferme Fruirouge©

      Le Printemps de Bienvenue à la ferme Fruirouge©

      Depuis presque 30 ans avec les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme nous vous accueillons à la ferme tout au long de l'année.
      Avec l'éclosion des premiers bourgeons, nous vous proposons de partager avec nous la grande fête annuelle du Printemps Bienvenue à la ferme et nous vous ouvrons grand nos portes. Alors n'attendez plus, vivez le Printemps de plus près, à la ferme.

      http://www.printempsalaferme.com/

      La ferme Fruirouge a plus d'un quart de siècle, mais elle est le fruit d'une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Nuits en Bourgogne.
      C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant.
      Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire.
      Nous vous ferons voyager dans le temps et dans les champs, au fil des saisons... Suivi d'une dégustation commentée de nos produits.

      Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© : vidéo suivie d'une dégustation commentée dans l'atelier de fabrication.
      Vente d'une sélection de produits de l'épicerie fermière Fruirouge & Cie. Jeu concours colis gourmand à gagner.

      Du 20 mars au 20 juin du jeudi au lundi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h
      Portes ouvertes samedi 15 et dimanche 16 avril 2023

      Ferme Fruirouge 2, place de l'Eglise Hameau de Concœur 21700 Nuits-Saint-Georges
      Etablissement labellisé Vignobles et Découvertes et Tourisme et Handicaps.
      Contact : Isabelle & Sylvain OLIVIER et leur fils Camille Ferme Fruirouge 03 80 62 36 25 ferme@fruirouge.fr www.fruirouge.fr

      Printemps BIO à la ferme Fruirouge©

      Printemps BIO à la ferme Fruirouge© du 1 au 15 juin

      Edition spéciale Printemps BIO : temps fort national d'information et de valorisation de l'Agriculture Biologique et de ses produits.
      La 24ème édition du Printemps BIO s'inscrira juste avant la Semaine de l'Agriculture qui aura lieu du 16 au 18 juin 2023.

      Nous pensons qu'en tant qu'acteur de la filière et professionnel de l'Agriculture Biologique nous avons plus que jamais un rôle d'information à jouer auprès du grand public, c'est pourquoi nous organiserons l'animation de notre magasin de vente à la ferme avec des visites et dégustations commentées, soyez les bienvenus ! Vive la Bio en Bourgogne !!!

      Du 1 au 15 juin du jeudi au lundi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h

      Ferme Fruirouge 2, place de l'Eglise Hameau de Concœur 21700 Nuits-Saint-Georges

      Etablissement labellisé Vignobles et Découvertes et Tourisme et Handicaps, Ambassadeur des Climats de Bourgogne, Membre du Collège Culinaire de France, Producteur Artisan de Qualité, et Bienvenue à la ferme.

      Contact : Isabelle & Sylvain OLIVIER et leur fils Camille Ferme Fruirouge 03 80 62 36 25 ferme@fruirouge.fr www.fruirouge.fr

      Visites d'été à la ferme Fruirouge© du 15 juillet au 15 août

      Visite de champs de cassis et autres petits fruits rouges suivie d'une visite de l'atelier de fabrication et dégustation commentée

      Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h

      Durée 2 h

      Tarif 8,80€ par personne

      Idées cadeaux, fêtes de fin d'année à la ferme Fruirouge à partir du 1 décembre

      Pour les Fêtes de fin d'année à partir du 1er décembre, présentation de nombreuses idées cadeaux à la ferme Fruirouge, comme à l'épicerie fermière Fruirouge&Cie.

      Du jeudi au lundi, Portes ouvertes à la ferme Fruirouge© et présentation de nombreuses idées cadeaux, à choisir tranquillement avec un Grog-K6 offert !

      Du 1 au 31 décembre du jeudi au lundi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h

      24 et 31 décembre 2023 de 9 h à 12 h

      Fermé le 25

      Ferme Fruirouge 2, place de l'Eglise Hameau de Concœur 21700 Nuits-Saint-Georges

      Etablissement labellisé Vignobles et Découvertes et Tourisme et Handicaps, Ambassadeur des Climats de Bourgogne, Membre du Collège Culinaire de France, Producteur Artisan de Qualité, et Bienvenue à la ferme.

      Contact : Isabelle & Sylvain OLIVIER et leur fils Camille Ferme Fruirouge 03 80 62 36 25 ferme@fruirouge.fr www.fruirouge.fr

      Médaille d'Or pour notre confiture de framboise au Concours Général Agricole 2014

       La Ferme Fruirouge de Nuits-Saint-Georges a obtenu une médaille d'or au concours général agricole pour sa confiture de framboise.

      1er prix des Trophées du Tourisme Responsable

      La ferme Fruirouge a reçu le 1er prix des Trophées du Tourisme Responsable catégorie Accessibilité le 25 octobre 2012

      À télécharger : Communiqué de Presse

      1er prix commerce fleuri de Nuits Saint Georges

       La ferme Fruirouge a reçu le 1er prix des commerces fleuris de Nuits Saint Georges le 12 janvier 2013

      Des fruits, des femmes et des hommes en lien aussi

      Une recette proposée par Isabelle Olivier, de la Ferme Fruirouge, qui a en outre développé l'accueil à la ferme, avec des spécificités pour pouvoir accueillir des handicapés : ferme labellisée pour 4 types de handicaps : déficiences motrice, mentale,  visuelle et auditive.

      Isabelle Olivier a pour cela reçu il y a peu le prix "Coup de cœur de l'association Femmes du Tourisme 2012", trophée qui récompense les professionnelles du secteur œuvrant pour une cause à caractère sociale ou entrepreneuriale.

      En image ici. Pour ne pas oublier non plus que les producteurs et productrices sont des hommes et femmes liées, à leur milieu, géographique et humain. Merci à Isabelle pour tout cela.

      Et sinon, pour plus d'informations sur les productions et activités de la Ferme Fruirouge : voir ici.

      VIDÉO