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Domaine Aurélien FEBVRE

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  Domaine Aurélien Febvre www.kreastyl.fr ©
  Domaine Aurélien Febvre www.kreastyl.fr ©
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  Vinification en jarre
  Vinification en jarre
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  vendange 2016 levé du jour
  vendange 2016 levé du jour
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  descriptif vins et domaine
  descriptif vins et domaine
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AUTRES LABELS : IGP Coteaux de l'Auxois

DEPARTEMENT :
Côte d'Or

COORDONNÉES GPS :
47.323539,4.447071

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Commercialisation :
- Chez le producteur
- Panier, caissette, AMAP
- Marché, foire
- Magasin de producteurs
- Par Internet, correspondance
- Se faire livrer
- Au restaurant

Liste des points de vente en plus du caveau au domaine:
En vente dans les offices de tourismes de : Vitteaux, Précy sous Thil, Monrbard, Sombernon, Arnay le Duc.
Maison de pays de Pouilly en Auxois
Au coin Bio Semur en Auxois
Bio n'être Montbard
Oenothèque Semur en Auxois
Ferme du Rabutin;Bussy Rabutin

Domaine Aurélien FEBVRE

Aurélien Febvre - 21 rue Avau - 21350 Thorey sous Charny
tel : 03 80 64 65 12 / 06 73 26 90 12
contac(at)domaine-aurelien-febvre(.)fr - www.domaine-aurelien-febvre.fr

PRODUITS BIO PROPOSÉS
IGP Coteaux de l'Auxois Bio
Deux vins blancs vinifiés en fûts de chêne "Le Thorey" et "En Aparté"
Un vin blanc vinifié en jarre en terre cuite "Terre de Thorey"
Un vin rouge vinifié en jarre en terre cuite "Terre de Thorey Rouge"

Vous pouvez avoir toutes les informations sur le site www.domaine-aurelien-febvre.fr

DESCRIPTIF

Domaine de 2 ha situé au coeur de la Bourgogne en IGP Coteaux de l'Auxois.

Notre famille cultive la vigne sur la commune de Thorey sous Charny depuis quatre générations.

Oenologue, j'ai repris le domaine familial en 2002. J'ai choisi de cultiver la vigne en agriculture biologique et vinifier le plus naturellement possible. L'objectif étant d'élaborer un produit naturel en respectant l'environnement, le sol et le terroir. En plus d'être producteur, je souhaite partager en donnant des cours de dégustation, ainsi que des journées ou demi-journées découverte du travail dans les vignes (cours de taille par exemple). Je serais heureux de vous accueillir et vous proposer une visite des vignes puis de la cave. Le domaine accueille également les randonneurs à vélo de la véloroute canal de Bourgogne située à deux km.

À télécharger : descriptif du Domaine

CE QUI NOUS TIENT À COEUR
Nous avons décidé de cultiver la vigne en agriculture biologique dans un souci de préservation de la biodiversité et de notre santé.
Nous tenions à garantir la production de produits naturels et la prise en compte du travail de vigneron, continuellement en contact avec les produits de traitement dans les vignes.

EXTRAIT DU CATALOGUE

Désignation	Tarif indicatif
IGP Coteaux de l'Auxois Rouge Vinifié en Jarre
IGP Coteaux de l'Auxois Blanc Vinifié en Jarre
IGP Coteaux de l'Auxois Chardonnay Vieilles vignes
IGP Coteaux de l'Auxois Chardonnay
Visite des vignes discussion sur l'agriculture biologique puis dégustation	7,80

DISTRIBUTEURS, MARCHÉS ET RESTAURATEURS LIÉS

• AMAP Le comptoir de l'AMAP
• AMAP Le Panier Pollien
• AMAP Les paniers de la Vallée
• AMAPPI
• Le poirier au loup - rest-ô-livre

OUVERTURE
Tous les jours sur rendez vous au 03.80.64.65.12 ou 06.73.26.90.12.

ITINÉRAIRE
Sortie d'autoroute Pouilly en Auxois 10kms direction Semur en Auxois
Sortie d'autoroute Bières les Semur 15kms direction Pouilly en Auxois
20 kms d'Alesia direction Vitteaux puis Pouilly en Auxois
20 kms de Saulieu direction Pouilly en Auxois

6ème édition Marché de Paysans et Artisans itinérant

À télécharger : descriptif du marché

• Mentions Légales

BIO Bourgogne-Franche-Comté
19 Avenue Pierre Larousse
89006 Auxerre
biobfc@biobfc.org