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  • BioBourgogne Vitrine
    Actions locales et Bourgogne bio

    BioBourgogneCGABsedarb
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    VIANDES, VOLAILLES ET CHARCUTERIES BIO
    de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou Yonne

    NB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, nous contacter (Vous pouvez par ailleurs retrouver la exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).
    Vente chez le producteur
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    Marion BAUGNET

    DESCRIPTIF : Fruits et viande de mouton.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Ferme de la Butte (GAEC)

    DESCRIPTIF : Fruits, légumes, viande d'agneau et de veau.
    OUVERTURE : Vente au magasin chez le producteur "Magasin de la Butte": - du mardi au vendredi : 10 h à 13 h et 15 h à 19 h. - le Samedi : 15 h à 18 h.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de Vausse

    DESCRIPTIF : Œufs, lentilles, farines et poulets prêts à cuire sur commande. Accueil à la ferme.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    EARL DE LA CREUSOTTE

    DESCRIPTIF : Vente de viande de porc en caissettes, 1/4 et 1/2 porc Vente de porcelets.
    OUVERTURE : Vente sur commande et selon dates d'abattage. Nous appeler.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Notre ferme en polyculture-élevage
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Ferme du Buisson

    DESCRIPTIF : Poulets, pintades, canards, oies, jus de pomme, vinaigre de cidre, huile de colza, huile de tournesol, fruits.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    Ferme des Levées

    DESCRIPTIF : Cochons plein air, viande et charcuterie de la ferme.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Jean-Louis BOULEY

    OUVERTURE : SUR COMMANDE ACCUEIL AU MAGASIN NOUS PREVENIR PAR TELEPHONE
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    La Ferme des Desrues

    DESCRIPTIF : Vente de viande d'agneau et de porc sur commande, viande fraiche, charcuterie et produits secs. Calme, repos et tranquillité en pleine nature au sein d'une ferme bio pratiquant l'élevage des ovins, porcin et des équins, avec hébergement en gîte de 27 couchages. Salle de réception d'une capacité maximum de 120 personnes
    OUVERTURE : Accueil à la ferme toute l'année
    Agriculture Biologique
    panier gourmand vue d ensemble
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Panier Gourmand

    DESCRIPTIF : Légumes, fraises, poules pondeuses, poulets de chair.
    OUVERTURE : Sur commande uniquement (24h à l'avance) chez le producteur les mardis, mercredis, vendredis et samedis.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Jean DESJOBERT

    DESCRIPTIF : Viande d'agneau en caissette sous film, par 1/2 agneau.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance

    accès handicapés
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    EARL LA FERME O'LIMOUSINE

    DESCRIPTIF : - Viande bovine Limousine bio. Génisse, Veau rosé, transformation à base de viande bovine, - Viande de porc bio - Poulet bio entier
    OUVERTURE : Nous sommes présent sous les halles du marché couvert de Dole (mardi, jeudi, samedi matin) et sur le marché de producteurs du Cours st Mauris à Dole le jeudi après-midi.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente par correspondance
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    EARL MAGNON François

    DESCRIPTIF : Viande bovine en caissette, livrée ou enlevée.
    OUVERTURE : Passer commande au préalable et rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de la Bilouterie

    DESCRIPTIF : Poulets, pintades, canettes, canards, dindes, oies, poules, chapons, poularde. Toute découpe de volaille. Volailles démarrées, poulettes prêtes à pondre, œufs. Aliment à la carte en gros ou au détail. Visite de la ferme avec les AMAP.
    OUVERTURE : sur commande, vendredi soir 18-19h
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéTable d'hôtes
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    Ferme de la Mère Boitier

    DESCRIPTIF : Viande : boeuf, volailles, veau, agneau, porc et charcuterie. Table d'hôtes sur réservation.
    OUVERTURE : A la ferme : Samedi 10h-12h.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    EARL PRISOT

    DESCRIPTIF : Vente de viande bovine en caissette
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondance
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    SCEA Elevage Bio Bibracte

    DESCRIPTIF : Visite de l'exploitation sur rendez-vous Lait de jument surgelé, lyophilisé et en gélules et une gamme de cosmétiques dérivés. Viande en directe en petit colis de vache Highland et d'agneau Solognot. Plats cuisinés bio & locaux en conserve à base de viande de Highland.
    Agriculture BiologiqueBio CohérenceParc naturel régional du Morvan
    Le troupeau au printemps.
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente par correspondance

    accès handicapés
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    EARL Ferme La Bussière

    DESCRIPTIF : Viande de génisse et agneau sur commande. Saucisson 80% de bœuf,merguez et chipo de mai à sept, terrine de brebis, Bresi, Baton fumé
    OUVERTURE : Distribution des caissettes sur commande tous les mois.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteur
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    Magasin bio de la Butte

    DESCRIPTIF : Légumes de la ferme, et tous produits bio autres.
    OUVERTURE : Magasin de la Butte ouvert : - du Mardi au vendredi : 10-13h et 15-19h. - le Samedi : 15-18h.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
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    Un Déjeuner sur l'Herbe

    DESCRIPTIF : Viande, charcuterie, légumes, fruits, produits laitiers, miel, pain, boissons (jus de pomme, cidre, vins), huiles, pâtisseries, épicerie.
    OUVERTURE : Mardi, mercredi, vendredi : 9h30 à 12h30 et 16h à 19h Samedi : 8h30 à 13h et 15h à 18h
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAPP des Maillotins

    DESCRIPTIF : - Légumes frais et légumes secs, - Viandes d'agneau, boeuf et porcs - Oeufs, - Pain, farine, pâtes - Miel…
    OUVERTURE : Voir sur notre blog.
    Agriculture Biologique
    Les Cageots Poyaudins
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAPP Les Cageots Poyaudins

    DESCRIPTIF : Légumes, viande bovine, volailles, agneau, fromages chèvre/brebis, miel…
    OUVERTURE : Livraison tous les jeudis, de 18h15 à 19h, au local de l'AMAPP situé près de la tour Sarrasine.
    Agriculture Biologique
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAP Les Paniers d'Honoré

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, œufs, miel, farine, huiles (tournesol, chanvre, caméline), lentilles et lentillons, poulets, viande de cochon, fromage de chèvre, vin, cosmétiques, chocolat.
    OUVERTURE : Vendredi: 12h à 13h15.
    Agriculture BiologiqueNature & Progrès
    Plombières Environnement
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    AMAP Plombières Environnement

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, œufs, fromages, vins, café, bières, poulets.
    OUVERTURE : Permanence/distribution tous les vendredis de 17h à 19h, dans le local des pompiers à Plombières.
    Les Paniers Bio du Gâtinais
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Les Paniers Bio du Gâtinais

    DESCRIPTIF : Légumes, tisanes, fruits rouges, miel, farine, légumes secs,pain, volailles
    OUVERTURE : Distribution le vendredi de 18h15 à 19h15 au 15, rue de la République.
    Agriculture Biologique
    de Lais
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    AMAP de Laïs

    DESCRIPTIF : Poulets, boeuf
    OUVERTURE : Lieux de distribution à domicile ou chez Renée et Jean-Pierre Jacquier / 10 chemin de l'Hays / 71270 Pierre-de-Bresse
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAPrimopanier

    DESCRIPTIF : - Produits bio réguliers : Légumes, Pains, Porc et charcuterie, Viande de boeuf - et quelques autres produits occasionnels et saisonniers : fruits, lentilles.
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP du Maconnais « GRAINE D'AVENIR »

    DESCRIPTIF : Légumes, pain/farine, faisselles, fromage de chèvre/faisselle, viande, œufs, fruits (pommes, poires), jus de fruits.
    OUVERTURE : Distribution tous les mercredis de 18 h à 19 h sous le préau de la mairie de Sancé.
    En conversion ABAgriculture Biologique
    Le comptoir de l'AMAP
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAP Le comptoir de l'AMAP

    DESCRIPTIF : Paniers de légumes hebdomadaires et Livraison aussi de viandes, fromages, fruits, céréales et dérivés, vins.
    OUVERTURE : Livraisons: - les mercredis à Montbard, sous le préau du parking du Conservatoire de musique et de danse, vers la poste, de 17h15 à 18h, - puis les mardis 17h30-18h30 à partir du 7 octobre 2014, même lieu. (dépôt possible au magasin Bio n'être)
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    Le bio commun

    DESCRIPTIF : Vente de fruits et jus, céréales et légumineuses, légumes, farines, huiles, crèmerie, œufs, pain, volailles ... de producteurs locaux.
    OUVERTURE : du mercredi au samedi, de 9h à 12h30 et de 15h à 19h
    Du bio pour être Santenay're
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Du bio pour être Santenay're

    DESCRIPTIF : légumes, viande bovine, poulets, œufs, produits laitiers, pains, fruits
    OUVERTURE : Vendredi de 18h à 19h
    Agriculture Biologique
    Les Paniers Bio des Prés sur Vanne
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAPP Les Paniers Bio des Prés sur Vanne

    DESCRIPTIF : Légumes, farine, fromage chèvre, œufs, viandes, charcuterie, pains, vins.
    OUVERTURE : chaque Jeudi de 18 h 30 à 19 h 15
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Le panier du terroir

    DESCRIPTIF : légumes (non bio), viande de porc, agneau, poulet, œufs, pain, fromage de chèvre, glaces
    OUVERTURE : Jeudi de 17h30 à 18h30
    La semence
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAPP La semence

    DESCRIPTIF : légumes, produits laitiers, viandes, pain, farines et huile, vin, bière, miel
    Le Panier Pollien
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAP Le Panier Pollien

    DESCRIPTIF : légumes, et aussi de nombreux autres produits et partenariats dans cette AMAP
    OUVERTURE : Distribution tous les mercredis de 17h30 à 19 h, au Centre Social de Pouilly-en-Auxois, Espace Jean-Claude Patriarche.
    Agriculture Biologique
    de Nizerel
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    AMAP Les paniers de Nizerel

    DESCRIPTIF : legumes, produits laitiers, pain, farines/huiles,viande, fruits, glaces…
    Agriculture Biologique
    Les Jardins de Virgile
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    AMAPP Les Jardins de Virgile

    DESCRIPTIF : légumes, viande, pain, farine/huile, volailles, œufs
    La main aux paniers
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP La main aux paniers

    DESCRIPTIF : légumes, viande de porc, agneau, fruits, pain, pâtes fraiches, produits laitiers, sorbets
    Les Paniers Bio de l'Auxerrois
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAP Les Paniers Bio de l'Auxerrois

    DESCRIPTIF : Légumes, viandes, huile, fromages, jus fruits, produits transformés…
    OUVERTURE : Distribution le mardi de 17h45 à 19h15 à la Maison de quartier des Piedalloues 1 Boulevard des Pyrénées, 89000 Auxerre
    Agriculture Biologique
    des Grosnes
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    AMAP Des Grosnes

    DESCRIPTIF : Légumes, fruits, pain, fromages, œufs, viande
    OUVERTURE : Distribution le mardi de 17h30 à 18h30 chez Hugues BERGER à la ferme du Sonneur (71).
    Bio du Chablisien
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAPP Bio du Chablisien

    DESCRIPTIF : Légumes Viandes (agneau, porc, bœuf) et Volailles Produits laitiers bovins Farine, Céréales, Pain, pâtes fraiches, Cidre, Huiles Fruits : mirabelles, pommes
    OUVERTURE : Permanences tous les mercredis de 17h45 à 19h15 salle Malaquin (ancien lavoir - ancienne école de musique) à Chablis.
    Agriculture Biologique
    Les paniers de l'Oeil Ou'vert
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Les paniers de l'Oeil Ou'vert

    DESCRIPTIF : Légumes, Huiles, viandes, farines et lentilles. Glaces, sorbets
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAPPI

    DESCRIPTIF : légumes, pain, œufs, fromage chèvre, vins, cassis, plantes aromatiques, farines, huiles, bœuf, poulet, porc.
    Agriculture Biologique
    des Sénons
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAP des Sénons

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, farine, œufs, fromage chèvre, volaille, viande de bœuf, porc…
    OUVERTURE : La distribution a lieu le jeudi soir, à 18 heures, à la salle Tournesol de la salle Polyvalente, rue des Courois, à Gron, Yonne. Elle est un agréable moment de rencontres.
    de Cluny
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP de Cluny

    DESCRIPTIF : légumes, produits laitiers, viandes, pain, farines et huile, vin, bière, miel
    Les jardins de Lucie
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Les jardins de Lucie

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, oeufs, viande de boeuf et de mouton, fromage de chèvre, conté et yaourt, farine bio
    Les Lulugumes bio
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Les lulugumes Bio

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, oeuf, viande de boeuf et de mouton, yaourt et conté BIO
    OUVERTURE : Distribution à la MJC des Bourroches le lundi de 18h à 19h.
    Agriculture Biologique
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Les Paniers Bio de Gurgy

    DESCRIPTIF : Légumes, farine, fromages chèvre et vache, lait, œufs, viande bovine, poulets, pintades…
    OUVERTURE : Tous les mardi de 18h30 à 20h00.
    Agriculture Biologique
    Chant'Ouanne
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    AMAPP Chant'Ouanne

    DESCRIPTIF : légumes, viandes, fromage, miel, pain, œufs, fruit…
    producteur producteurs producteur transformateurs producteur distributeurs producteur restaurateurs BB Opérateur BIOBOURGOGNE