• BioBourgogne Vitrine
    Actions locales et Bourgogne bio

    BioBourgogne
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    RESTAURATION COLLECTIVE
    de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou Yonne

    NB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, contactez-nous en écrivant à contact(at)biobourgogne-vitrine(.)org (vous pouvez par ailleurs retrouver la liste exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).

    Vente par correspondance

    accès handicapés
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    Ferme de la Collerie

    DESCRIPTIF : Poulets et pintades prêts à cuire, volailles en découpe (filets, cuisses, ailes, foies, gésiers), des œufs, des lentilles et des céréales en sacs de 25kg (triticale et blé) pour les animaux
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Les Jardins des Frémaux

    DESCRIPTIF : Légumes
    OUVERTURE : AMAPP les paniers bio de l'Auxerrois : Mardi soir à Auxerre AMAPP les Maillotins : Vendredi soir à Joigny AMAPP du Gatinais : Vendredi soir à Mantargis AMAPP Chant'Ouanne : Samedi matin à Prunoy A la ferme : Samedi matin de 9h30 à 12h30
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance
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    GAEC Limousin Bourgogne

    DESCRIPTIF : Colis de viande de veau et de "boeuf" sur commande. Farine épeautre, engrain, blé, seigle. Lentilles, Pois Chiches.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNEBienvenue à la ferme
    Céline et Jean-Charles
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    EARL FAUCHEUX

    DESCRIPTIF : Légumes secs, huiles, Farines, légumes de plein champ
    OUVERTURE : A la ferme : jeudi 16 h - 19 h, et sur commande
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    GAEC de Souilly

    DESCRIPTIF : Fromage "Le Souilly", Tomme, Fromage blanc, yaourt, crème fraiche, beurre, crèmes dessert parfum chocolat, vanille.
    OUVERTURE : Magasin à la ferme, ouvert 7 jours sur 7, de 17 h à 19 h.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente de paniers, caissettesVente sur le marché

    accès handicapés
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    La Ferme du Bouéjo

    DESCRIPTIF : Légumes diversifiés de saison, pommes et plantes aromatiques
    OUVERTURE : Marché d'Alligny-en-Morvan, le vendredi de 17h30 à 19h30
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché

    accès handicapés
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    Les Jardins de Cocagne de Mâcon

    DESCRIPTIF : Légumes locaux bio et de saison.
    OUVERTURE : Lundi : 13h à 17h Mardi : 9h à 12h - 13h à 18h30* Mercredi : 13h à 17h Jeudi : 9h à 12h - 13h à 17h Vendredi : 9h à 12h - 13h à 18h30* *(Les horaires de retrait des paniers & marchés adhérents sont ceux des mardis et des vendredis après-midi)
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Isabelle & Sylvain et Camille OLIVIER
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages

    accès handicapés
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    Ferme Fruirouge

    DESCRIPTIF : Production bio de cassis, framboise, fraise, groseille, cerise et pêche de vigne, transformée et commercialisée à la ferme en confitures, boissons et condiments.
    OUVERTURE : Accueil à la ferme : 5 jours / 7, du jeudi au lundi De 9h à 12h et de 14h à 19h. Mardi et mercredi : jours de fermeture. Vous trouverez nos produits chez Fruirouge & Cie, l'épicerie fermière 40 Grande Rue au centre-ville de Nuits-Saint-Georges.
    Marque BIOBOURGOGNEBienvenue à la fermebiocoop
    Poires
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    Clos de Rochy

    DESCRIPTIF : Pommes, poires. Jus de pomme, pomme-poire et poire. Cidre brut et demi-sec. Vinaigre de cidre.
    OUVERTURE : De septembre à fin mai: Jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h30 et 13h30 à 18h
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    Ferme du Creuset

    DESCRIPTIF : Fromages et yaourts de brebis Fromages de vache Gîte 12 personnes à la ferme
    OUVERTURE : Tous les jours à la ferme de 14 h à 17 h, sauf le dimanche et les jours fériés
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteur
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    EARL BELLET

    DESCRIPTIF : Légumes : Pommes de terre, betteraves rouges, carottes, potimarrons
    OUVERTURE : Sur la ferme : samedi de 8h à 12h et sur rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    ferme de Malicorne
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Ferme de Malicorne

    DESCRIPTIF : - Volailles (poulets et pintades) - Huiles (colza, tournesol, cameline, noix...) - Lentilles - Viandes de bœuf en caissettes
    OUVERTURE : Vente à la ferme : Volailles et bœuf sur commande, vente le samedi matin de 10h à 12h ou sur rendez-vous. Attention ne pas laisser de messages téléphoniques.
    Agriculture Biologique
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    Domaine des Riots

    DESCRIPTIF : Jus de raisin blanc Bio, Vin Bourgogne Aligoté fût de chêne, Vin rouge vieilles vignes Mâcon Pierreclos fût de chêne, Vin mousseux de Qualité sans soufre ajouté
    Vente chez le producteur
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    EARL JACSON

    DESCRIPTIF : Blé tendre (dont épeautre), légumes de plein champs, luzerne, maraîchage sous abri, pommes de terre, soja
    Agriculture Biologique
    Jean Paul et Nadine Loisy
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché

    accès handicapés
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    EARL du bon accueil

    DESCRIPTIF : Fromages de vache frais, secs et affinés : Val d'Osseux, Nivernais, Tommette, Tomme Charmante, Bleu, lait, beurre, crème et fromage blanc
    OUVERTURE : Vente à la ferme du lundi au samedi 9h - 12h et 15h - 18h Fermé le mercredi après-midi et les jours feriés
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Les Jardins de la Croisière, Atelier Chantier d'Insertion

    DESCRIPTIF : Légumes, Plants légumes et aromatiques. Insertion par l'activité économique sur la production et vente de légumes biologiques et l'entretien d'espace rural
    OUVERTURE : Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteur
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    GAEC de la Seine

    DESCRIPTIF : Viande bovine, huile de tournesol, huilde de colza
    OUVERTURE : passer commande et prendre rendez-vous
    Agriculture Biologique
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    Jardin Jouvence

    DESCRIPTIF : Pommes de terre, carottes, navets, courgettes, courges, potimarrons, haricots
    Vente chez le producteurVente par correspondanceGîte, chambre d'hôtes
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    LES RUCHERS DU MORVAN

    DESCRIPTIF : Miels d'acacia, ronce, fleurs sauvages, forêt, châtaigner, sapin, pissenlit. Gâteaux Bourguignons à la crème fraîche 3 Gîtes ruraux de 2 à 6 personnes
    OUVERTURE : Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h Le dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    SCEA Ferme de l'Abbaye de la Pierre-qui-Vire

    DESCRIPTIF : Fromages de vache et de chèvre. Visite et dégustation de fromages sur réservation pour les groupes
    OUVERTURE : Magasin ouvert à la ferme tous les jours : 16h30-18h. Magasin ouvert à l'Abbaye du mardi au dimanche : 11h-12 h, et 15h-17h.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéTable d'hôtes
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    Ferme de la Mère Boitier

    DESCRIPTIF : Viande : boeuf, volailles, veau, agneau, porc et charcuterie. Table d'hôtes sur réservation.
    OUVERTURE : A la ferme : Samedi 10h-12h.
    Agriculture Biologique
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    EARL des Oisoles

    DESCRIPTIF : Lentilles, lentillons, farines MAIS plus d'huile du tout
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    LE JARDINIER GLACIER, EARL SORBIOP

    DESCRIPTIF : Production de fraises, framboises, cassis, groseilles, menthe et quelques fruitiers, ensuite transformés et commercialisés à la ferme en sorbets, glaces au" lait "d'avoine et de riz.
    OUVERTURE : - A la ferme : lundis, mardis, et jeudis . et A Lux, chez Mme GUIGUE : mercredi et samedi Autres points de retrait suivant livraisons programmées voir cagette.net Commande (voir le bon commande en ligne) par mail ou sur cagette.net
    Agriculture BiologiqueBienvenue à la ferme
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de la Bilouterie

    DESCRIPTIF : Poulets, pintades, canettes, canards, dindes, oies, poules, chapons, poularde. Toute découpe de volaille. Volailles démarrées, poulettes prêtes à pondre, œufs. Aliment à la carte en gros ou au détail. Visite de la ferme avec les AMAP.
    OUVERTURE : sur commande, vendredi soir 18-19h
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Christian BREUILLY

    DESCRIPTIF : Légumes et plants de saison
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    Restauration Collective Bio 89 (RCBio 89)

    DESCRIPTIF : Légumes frais, Légumes secs, Farines et huiles
    OUVERTURE : Nous contacter.
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