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    Actions locales et Bourgogne bio

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    PRODUITS TRANSFORMÉS BIO
    de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou Yonne

    NB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, nous contacter (Vous pouvez par ailleurs retrouver la exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).
    Logo pour reconnaitre la ferme Fruirouge
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages

    accès handicapés
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    Ferme Fruirouge

    DESCRIPTIF : Production bio de cassis, framboise, fraise, groseille, cerise et pêche de vigne, transformée et commercialisée à la ferme en confitures, boissons et condiments.
    OUVERTURE : Accueil à la ferme : 5 jours / 7, du jeudi au lundi De 9h à 12h et de 14h à 19h. Mardi et le mercredi : jours de fermeture. Vous trouverez nos produits chez Fruirouge & Cie, l'épicerie fermière 40 Grande Rue au centre ville de Nuits-Saint-Georges.
    Marque BIOBOURGOGNEBienvenue à la ferme
    transformation
    Vente chez le producteurVente sur le marché

    accès handicapés
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    letroussO

    DESCRIPTIF : Légumes de plein champs frais et secs. Fruits de saisons de nos vergers gelées, pâtes de fruits, noix pralinées...
    OUVERTURE : ouverture mardi 7 avril 2015 et tout les Mardi : de 17h30 à 19h30.
    En conversion ABAgriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Lavande sous la neige
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    BAUM'PLANTES / EARL Tilia

    DESCRIPTIF : Plantes médicinales et aromatiques en sachets et en vrac, sirops, gelées et sorbets à base de plantes, confitures. Préparations à base d'ail des ours. Revente d'hydrolats. Visite des plantations et de l'atelier de séchage.
    OUVERTURE : Possibilité de visite toute la semaine sur rendez-vous. Retrouvez également nos produits au Biocoop "Terres bio" situé route d'Ahuy à Dijon,et au magasin Locavore, 34 Blvd Eugène Fyot à Dijon.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    floraison
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Safran des Aulnes

    DESCRIPTIF : Safran en filaments, safran en macérât, sirop de safran, confitures safranées, chutney
    OUVERTURE : Visites principalement en octobre pendant la floraison
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Les Confitures de Marion
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Marion BAUGNET

    DESCRIPTIF : Fruits frais de la région, Confitures, Compotes, Purée de fruits sans sucre ajoutés, Fruits séchés
    OUVERTURE : Boutique de Toucy : Un Déjeuner sur l'Herbe : mardi, mercredi, vendredi et samedi AMAP d'Auxerre : j'y suis présente le premier mardi de chaque mois AMAP de Villevaller : j'y suis présente le premier jeudi de chaque mois AMAP de Prunoy : j'y suis
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondance
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    Elevage Bio Bibracte

    DESCRIPTIF : Visite de l'exploitation sur rendez-vous Viande en directe en petit colis de vache Highland et d'agneau Solognot. Plats cuisinés bio & locaux en conserve à base de viande de Highland et de viande de Solognot. Produits dérivés. Produits cosmétiques au lait de jument.
    OUVERTURE : Tous les jours sur rendez-vous
    Agriculture BiologiqueBio CohérenceParc naturel régional du Morvan
    marché du Colibri
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stagesTable d'hôtesGîte, chambre d'hôtes
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    Elevage des Cras

    DESCRIPTIF : Herbes aromatiques, confitures. Activités d'accueil : stages de confitures à la ferme, atelier écriture-arts plastiques,animations nature pour petits et grands, nuit sous la yourte. Envoi par correspondance possible.
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance
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    Brin d'Ortie

    DESCRIPTIF : Production, cueillette sauvage, transformation de plantes aromatiques et médicinales : tisanes, aromates, sirops et gelées de plantes, sucres et sels aromatiques, pesto de plantes sauvages, chutney de fruits et légumes
    OUVERTURE : Vente chez le producteur: jeudi soir de 17h30 à 19h Vente au Jardin de Molay: mercredi soir de 16h30 à19h Foires et marchés ponctuels
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondanceGîte, chambre d'hôtes
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    LES RUCHERS DU MORVAN

    DESCRIPTIF : Miels Gâteaux Bourguignons à la crème fraîche, nature, cassis ou framboise 3 Gîtes ruraux
    OUVERTURE : Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h Le dimanche de mi-février à décembre de 10h à 12h et de 15h à 18h
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    De Faultrier Marie-Elizabeth

    DESCRIPTIF : Légumes de saison, fruits rouges, confitures
    OUVERTURE : - Vente à la ferme le samedi de 10h à 12h30, de mi-mai à mi-novembre - Vente en AMAP : voir les Horaires de Distribution de l'AMAP Les papilles de Saint Seine. - Marché de Dijon occasionnellement le vendredi sur le stand de l'Ails des Ours, et celu
    Le troupeau au printemps
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance

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    EARL Ferme La Bussière

    DESCRIPTIF : Viande de génisse et agneau sur commande. Merguez et saucisse aux herbes de mai à septembre, Paté de brebis, Bresi.
    OUVERTURE : Distribution des caissettes sur commande tous les mois.
    Agriculture Biologique
    Logo Ferme du Rabutin
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance
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    EARL DONET

    DESCRIPTIF : Pâtes fermières Farines Lentilles Colis de viande de bœuf et veau, plats cuisinés à base de bœuf Produits laitiers de brebis
    OUVERTURE : Vente à la ferme : de juin à septembre tous les après-midi; les 1er et 3ème vendredi du mois de 14h à 18h et sur rendez-vous toute l'année Vente sur le marché de Montbard le vendredi matin
    Agriculture BiologiqueAuxois naturellement...
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    LE JARDINIER GLACIER, EARL SORBIOP

    DESCRIPTIF : Production de fraises, framboises, cassis, groseilles, menthe et quelques fruitiers, ensuite transformés et commercialisés à la ferme en sorbets, glaces au lait d'avoine.
    OUVERTURE : - A la ferme : vendredi après-midi ou sur rendez-vous. - A Lux, chez Mme GUIGUE : mercredi et samedi sur commande (voir le bon commande en ligne). - En AMAP : jours de livraisons propres à chaque AMAP
    Agriculture BiologiqueBienvenue à la ferme
    Vente chez le producteur
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    Magasin bio de la Butte

    DESCRIPTIF : Légumes de la ferme, et tous produits bio autres.
    OUVERTURE : Magasin de la Butte ouvert : - du Mardi au vendredi : 10-13h et 15-19h. - le Samedi : 15-18h.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
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    Un Déjeuner sur l'Herbe

    DESCRIPTIF : Viande, charcuterie, légumes, fruits, produits laitiers, miel, pain, boissons (jus de pomme, cidre, vins), huiles, pâtisseries, épicerie.
    OUVERTURE : Mardi, mercredi, vendredi : 9h30 à 12h30 et 16h à 19h Samedi : 8h30 à 13h et 15h à 18h
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Epicerie Locavore des Bourroches

    accès handicapés
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    Epicerie Locavore des Bourroches

    DESCRIPTIF : Légumes et fruits frais, légumes secs, farines, pains, jus de fruits, vins, huiles vinaigres, glaces, sorbets, confitures et gelées, petits fruits,...
    OUVERTURE : Mardi : 8h30 13h30 - 15h30 19h30 Mercredi à samedi : 8h30 19h30
    Agriculture Biologique
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Les Paniers Bio de Gurgy

    DESCRIPTIF : Légumes, farine, fromages chèvre et vache, lait, œufs, viande bovine, poulets, pintades…
    OUVERTURE : Tous les mardi de 18h30 à 20h00.
    Agriculture Biologique
    La main aux paniers
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP La main aux paniers

    DESCRIPTIF : légumes, viande de porc, agneau, fruits, pain, pâtes fraiches, produits laitiers, sorbets
    Les paniers de l'Oeil Ou'vert
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Les paniers de l'Oeil Ou'vert

    DESCRIPTIF : Légumes, Huiles, viandes, farines et lentilles. Glaces, sorbets
    Bio du Chablisien
    Vente de paniers, caissettes

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    AMAPP Bio du Chablisien

    DESCRIPTIF : Légumes Viandes (agneau, porc, bœuf) et Volailles Produits laitiers bovins Farine, Céréales, Pain, pâtes fraiches, Cidre, Huiles Fruits : mirabelles, pommes
    OUVERTURE : Permanences tous les mercredis de 17h45 à 19h15 salle Malaquin (ancien lavoir - ancienne école de musique) à Chablis.
    Agriculture Biologique
    producteur producteurs producteur transformateurs producteur distributeurs producteur restaurateurs BB Opérateur BIOBOURGOGNE