• BioBourgogne Vitrine
    Actions locales et Bourgogne bio

    BioBourgogne
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    PRODUITS LAITIERS BIO
    de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou Yonne

    NB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, nous contacter (Vous pouvez par ailleurs retrouver la liste exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).

    visite de la ferme :
    Visite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    GAEC de BLESSEY

    DESCRIPTIF : Pour le moment, lait entier. Accueil de groupes visite de la ferme (initiation à la fabrication de fromages) Gîte à la ferme (10 personnes)
    OUVERTURE : Visites sur réservation au 03.80.35.02.62
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteur
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    GAEC de Quierre

    OUVERTURE : Toute l'année
    Agriculture Biologique
    Logo Ferme du Rabutin
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance
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    La Ferme du Rabutin

    DESCRIPTIF : Pâtes fermières Farines Lentilles Colis de viande de bœuf et veau, plats cuisinés à base de bœuf Produits laitiers de brebis
    OUVERTURE : Vente à la ferme : de juin à septembre tous les après-midi; les 1er et 3ème vendredi du mois de 14h à 18h et sur rendez-vous toute l'année Vente sur le marché de Montbard le vendredi matin
    Agriculture BiologiqueAuxois naturellement...
    Jean Paul et Nadine Loisy
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché

    accès handicapés
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    EARL du bon accueil

    DESCRIPTIF : Fromages de vache frais, secs et affinés : Val d'Osseux, Nivernais, Tommette, Tomme Charmante, Bleu, lait, beurre, crème et fromage blanc
    OUVERTURE : Vente à la ferme du lundi au samedi 9h - 12h et 15h - 18h Fermé le mercredi après-midi et les jours feriés
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    SCEA Ferme de l'Abbaye de la Pierre-qui-Vire

    DESCRIPTIF : Fromages de vache et de chèvre. Visite et dégustation de fromages sur réservation pour les groupes
    OUVERTURE : Magasin ouvert à la ferme tous les jours : 16h30-18h. Magasin ouvert à l'Abbaye du mardi au dimanche : 11h-12 h, et 15h-17h.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente par correspondance

    accès handicapés
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    EARL DES MILVACHES

    DESCRIPTIF : Lait. Oeufs Miel
    OUVERTURE : Tous les jours à partir de 18 h à 19 h 30
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondance
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    Elevage Bio Bibracte

    DESCRIPTIF : Visite de l'exploitation sur rendez-vous Viande en directe en petit colis de vache Highland et d'agneau Solognot. Plats cuisinés bio & locaux en conserve à base de viande de Highland et de viande de Solognot. Produits dérivés. Produits cosmétiques au lait de jument.
    OUVERTURE : Tous les jours sur rendez-vous
    Agriculture BiologiqueBio CohérenceParc naturel régional du Morvan
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    Chèvrerie des Dames Douces

    DESCRIPTIF : Œufs bio. Fromages de chèvre certifié AB à partir de mai 2011 (Crottins, bûches, yaourts, fromage blanc moulé à la louche, apéri-chèvre). Accueil de petits groupes sur réservation.
    OUVERTURE : Tous les jours sauf lundi, de 10 h 30 à 12 h et 16 h à 19 h.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    FROMAGES FERMIERS SEVERIN DRIVIERE

    DESCRIPTIF : Production de fromages de chèvre en agriculture biologique.
    OUVERTURE : De Mars à fin Novembre : - sur les marchés : Saint Sauveur (le Mercredi) et Toucy (le Samedi) - à la ferme du Lundi au Samedi: matin (9h-11h) , Dimanche et Jour férié de 9hà10h30
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    GAEC du Champ Beaublé

    DESCRIPTIF : Lait cru entier, fromage blanc, crème, beurre, Pierrette à tartiner, Pierrette frais, Pierrette affiné, tomme affinée au lait cru, yaourt, yaourt brassé aux fruits
    OUVERTURE : Visite de la ferme sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    Ferme du Creuset

    DESCRIPTIF : Fromages et yaourts de brebis Fromages de vache Gîte 12 personnes à la ferme
    OUVERTURE : Tous les jours à la ferme de 14 h à 17 h, sauf le dimanche et les jours fériés
    Agriculture Biologique
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    Un Déjeuner sur l'Herbe

    DESCRIPTIF : Viande, charcuterie, légumes, fruits, produits laitiers, miel, pain, boissons (jus de pomme, cidre, vins), huiles, pâtisseries, épicerie.
    OUVERTURE : Mardi, mercredi, vendredi : 9h30 à 12h30 et 16h à 19h Samedi : 8h30 à 13h et 15h à 18h
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteur
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    Magasin bio de la Butte

    DESCRIPTIF : Légumes de la ferme, et tous produits bio autres.
    OUVERTURE : Magasin de la Butte ouvert : - du Mardi au vendredi : 10-13h et 15-19h. - le Samedi : 15-18h.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Logo
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAPP Les Paniers Bio des Prés sur Vanne

    DESCRIPTIF : Légumes, Farines, Viandes + Charcuteries, Pains, Vins, Jus de pommes, Miels, Volailles + œufs, Savons et Produits Laitiers.
    OUVERTURE : chaque Jeudi de 18 h 00 à 19 h 30
    Agriculture Biologique
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAPPI

    DESCRIPTIF : légumes, pain, œufs, fromage chèvre, vins, cassis, plantes aromatiques, farines, huiles, bœuf, poulet, porc.
    Agriculture Biologique
    Plombières Environnement
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    AMAP Plombières Environnement

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, œufs, fromages, vins, café, bières, poulets.
    OUVERTURE : Permanence/distribution tous les vendredis de 17h à 19h, dans le local des pompiers à Plombières.
    Les jardins de Lucie
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Les jardins de Lucie

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, oeufs, viande de boeuf et de mouton, fromage de chèvre, conté et yaourt, farine bio
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    Maison Citoyenne de Clamecy - La Graineterie

    DESCRIPTIF : Pains, fruits et légumes, miel, fromages, vins, tisanes, épicerie, produits d'hygiène et d'entretien, commerce équitable.
    OUVERTURE : du MARDI au VENDREDI de 10h à 13h et de 15h à 19h et le SAMEDI de 8h30 à 13h et de 15h à 17h30
    Bio du Chablisien
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAPP Bio du Chablisien

    DESCRIPTIF : Légumes Viandes (agneau, porc, bœuf) et Volailles Produits laitiers bovins Farine, Céréales, Pain, pâtes fraiches, Cidre, Huiles Fruits : mirabelles, pommes
    OUVERTURE : Permanences tous les mercredis de 17h45 à 19h15 salle Malaquin (ancien lavoir - ancienne école de musique) à Chablis.
    Agriculture Biologique
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Les Paniers Bio de Gurgy

    DESCRIPTIF : Légumes, farine, fromages chèvre et vache, lait, œufs, viande bovine, poulets, pintades…
    OUVERTURE : Tous les mardi de 18h30 à 20h00.
    Agriculture Biologique
    Les paniers Bi'Othe
    Vente de paniers, caissettes

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    AMAP Les paniers Bi'Othe

    DESCRIPTIF : Légumes, fromage de chèvre, oeufs.
    OUVERTURE : Tous les vendredi soir entre 18h et 19h
    Agriculture Biologique
    Vente de paniers, caissettes

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    AMAP Les Paniers d'Honoré

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, œufs, miel, farine, huiles (tournesol, chanvre, caméline), lentilles et lentillons, poulets, viande de cochon, fromage de chèvre, vin, cosmétiques, chocolat.
    OUVERTURE : Vendredi: 12h à 13h15.
    Agriculture BiologiqueNature & Progrès
    Du bio pour être Santenay're
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Du bio pour être Santenay're

    DESCRIPTIF : légumes, viande bovine, poulets, œufs, produits laitiers, pains, fruits
    OUVERTURE : Vendredi de 18h à 19h
    Agriculture Biologique
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    AMAP Les Paniers de la Colombière

    DESCRIPTIF : légumes, produits laitiers, viande, bière, oeufs.
    Chant'Ouanne
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    AMAPP Chant'Ouanne

    DESCRIPTIF : légumes, viandes, fromage, miel, pain, œufs, fruit…
    Pendant une distribution.

    accès handicapés
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    AMAP Luzy et Compagnie

    DESCRIPTIF : Légumes, fruits et œufs du maraîcher Sébastien Corneaux Produits laitiers de vache (yaourt, crème fraîche, lait cru, fromage frais battu, faisselle, crème dessert) de Marion Baranton et Jérôme Boulanger Pains et kouglof de la boulangère Muriel Kammerer Commandes ponctuelles de viande bovine et porcine de Marion Baranton et Jérôme Boulanger et de viande bovine de Clovis Pacaut et Dominique d'Eté
    OUVERTURE : Distributions chaque vendredi entre 18h30 et 19h30 à l'Esquisse à Luzy (à côté du cinéma).
    Agriculture Biologique
    Les Cageots Poyaudins
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    AMAPP Les Cageots Poyaudins

    DESCRIPTIF : Légumes, viande bovine, volailles, agneau, fromages chèvre/brebis, miel…
    OUVERTURE : Livraison tous les jeudis, de 18h15 à 19h, au local de l'AMAPP situé près de la tour Sarrasine.
    Agriculture Biologique
    Les Lulugumes bio
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    AMAP Les lulugumes Bio

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, oeuf, viande de boeuf et de mouton, yaourt et conté BIO
    OUVERTURE : Distribution à la MJC des Bourroches le lundi de 18h à 19h.
    Agriculture Biologique
    Les Paniers Bio de l'Auxerrois
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAP Les Paniers Bio de l'Auxerrois

    DESCRIPTIF : Légumes, viandes, huile, fromages, jus fruits, produits transformés…
    OUVERTURE : Distribution le mardi de 17h45 à 19h15 à la Maison de quartier des Piedalloues 1 Boulevard des Pyrénées, 89000 Auxerre
    Agriculture Biologique
    Les Jardins de Virgile
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAPP Les Jardins de Virgile

    DESCRIPTIF : légumes, viande, pain, farine/huile, volailles, fruits, fromages (chèvre et comté)...
    OUVERTURE : Distribution le samedi matin de 8h30 à 9h30 au centre social des Bourroches, à Dijon.
    Les Bio Cabas
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Marsabio

    DESCRIPTIF : légumes, yaourts et comté BIO
    OUVERTURE : Distribution à Marsannay-le-bois le mercredi de 18h30 à 19h30
    Agriculture Biologique
    AMAP Le Panier Pollien
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAP Le Panier Pollien

    DESCRIPTIF : légumes, et aussi de nombreux autres produits et partenariats dans cette AMAP
    OUVERTURE : Distribution tous les mercredis de 17h30 à 19 h, au Centre Social de Pouilly-en-Auxois, Espace Jean-Claude Patriarche.
    Agriculture Biologique
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAPP Verdeau

    DESCRIPTIF : Céréales, Confitures, Farines, Fromages de chèvre, Légumes, Miel, Tisanes, Viandes , Volailles, Oeufs, Lait.
    OUVERTURE : Tous les jeudis de 18h30 à 19h30 (MFR Villevallier)
    Agriculture Biologique
    Le comptoir de l'AMAP
    Vente de paniers, caissettes
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    AMAP Le comptoir de l'AMAP

    DESCRIPTIF : Paniers de légumes hebdomadaires, 7 ou 12€, Pascale Allaguillaume, 21140 Genay ; livraisons ponctuelles de viandes, fromages, fruits, céréales et dérivés, vins, savons.
    OUVERTURE : Livraison (légumes, céréales, fromages, fruits) les jeudis à Montbard, vers 20h (dépôt dans la cave de Clotilde 21 rue Léonie Delautel)
    Agriculture Biologique
    producteur producteurs producteur transformateurs producteur distributeurs producteur restaurateurs BB Opérateur BIOBOURGOGNE