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Actions locales et Bourgogne bio
accueil > Vitrine interactiveVIANDES, VOLAILLES ET CHARCUTERIES BIO
de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou YonneNB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, contactez-nous en écrivant à biobfc(at)biobfc(.)org (vous pouvez par ailleurs retrouver la liste exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).
Votre recherche : Viande, Volaille, Charcuterie (Porc)
31 opérateurs trouvés 
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EARL DE LA CREUSOTTE
Claude NOCQUARD - 9 rue de la Combe Farbet - 21150 DARCEY
tel : 03 80 96 29 08 - creusotte.nocquard(at)orange(.)frDESCRIPTIF : Vente de viande de porc en caissettes, 1/4 et 1/2 porc ; et produits transformés Vente de porcelets.OUVERTURE : Vente sur commande et selon dates d'abattage. Nous appeler.
Ferme de la Mère Boitier
Elisabeth BRIDAY - Le Grand Chemin - 71520 TRAMAYES
tel : 03 85 50 59 83 - ebriday(at)orange(.)fr - www.lafermedelamereboitier71.frDESCRIPTIF : Viande : boeuf, volailles, veau, agneau, porc et charcuterie. Table d'hôtes sur réservation.OUVERTURE : A la ferme : Samedi 10h-12h.
Le cochon de Montgré
Arnaud MARQUANT - ferme de vorme, 2, rue d'api, - 89310 NITRY
tel : 03 86 33 64 10 - www.facebook.com/lecochondemontgreDESCRIPTIF : Viande de porc.
GAEC Gobier des Merles
Jean, Florian et Thérèse GOBIER - Chastenay - 89560 OUANNE
tel : 03 86 47 64 00 - florian.gobier(at)wanadoo(.)frDESCRIPTIF : Viande de porc.
La Ferme des Desrues
Lucile CHAMPAGNE - Domaine des Desrues - 58390 DORNES
tel : 03 86 50 65 57 - anthony.simon2431(at)gmail(.)com - www.fermedesdesrues.comDESCRIPTIF : Vente de viande d'agneau et de porc sur commande, viande fraiche, charcuterie et produits secs. Calme, repos et tranquillité en pleine nature au sein d'une ferme bio pratiquant l'élevage des ovins, porcin et des équins, avec hébergement en gîte de 27 couchages. Salle de réception d'une capacité maximum de 120 personnesOUVERTURE : Accueil à la ferme toute l'année
Un Déjeuner sur l'Herbe
DESCRIPTIF : Viande, charcuterie, légumes, fruits, produits laitiers, miel, pain, boissons (jus de pomme, cidre, vins), huiles, pâtisseries, épicerie.OUVERTURE : Mardi, mercredi, vendredi : 9h30 à 12h30 et 16h à 19h Samedi : 8h30 à 13h et 15h à 18h
AMAPPI
DESCRIPTIF : Légumes, pain, œufs, fromage chèvre, vins, plantes aromatiques, sirops, soberts...Farines, huile de cameline, huile de colza, huile de tournesol, huile de moutarde, poulet, pintade, viande de porc, viande d'agneau, bières, Miel, pollen...fromage de brebis, glaces au lait de brebis, spécialités céréalières.OUVERTURE : mardi soir de 18h30 à 19h30.
AMAP Le comptoir de l'AMAP
DESCRIPTIF : Paniers de légumes hebdomadaires, 7,50 ou 13€ (en abonnement) ; Oeufs et produits laitiers toutes les deux semaines ; livraisons ponctuelles pour les autres : viandes, fromages, fruits, céréales et dérivés, lentilles, huiles, tisanes, champignons, miel, vins, sève de bouleau, soins du corps et du jardin, graines pour jardin,OUVERTURE : Livraison les jeudis à Montbard, vers 20h au 21 rue Léonie Delautel
AMAPP Les Jardins de Virgile
Sylvie REBILLARD - 21000 DIJON
sylvie.rebillard.chavanet(at)gmail(.)com - lesjardinsdevirgile.eu.orgDESCRIPTIF : légumes, viande, pain, farine/huile, volailles, fruits, fromages (chèvre et comté)...OUVERTURE : Distribution le samedi matin de 8h30 à 9h30 au centre social des Bourroches, à Dijon.
AMAPP Bio du Chablisien
DESCRIPTIF : Légumes Viandes (agneau, porc, bœuf) et Volailles Produits laitiers bovins Farine, Céréales, Pain, pâtes fraiches, Cidre, Huiles Fruits : mirabelles, cerises en saison
AMAPP Les Paniers Bio des Prés sur Vanne
Patrick SOUSBIE - Mairie de Chigy 1 rue du guichet - 89190 CHIGY
tel : 03 86 88 28 03 - amapp.chigy(at)gmail(.)com - http://amappchigy.wordpress.com/DESCRIPTIF : Légumes, Farines, Viandes + Charcuteries, Pains, Vins, Jus de pommes, Miels, Volailles + œufs, Savons, Produits Laitiers, Poisson, Bières, Champignons.OUVERTURE : chaque Jeudi de 18 h 00 à 19 h 30
AMAP Les Paniers Bio de l'Auxerrois
DESCRIPTIF : Légumes, viandes, huile, fromages, jus fruits, produits transformés…OUVERTURE : Distribution le mardi de 17h45 à 19h15 à la Maison de quartier des Piedalloues 1 Boulevard des Pyrénées, 89000 Auxerre
AMAP Les Paniers d'Honoré
Centre social Balzac 25 rue Balzac - 21000 DIJON
lespaniersdhonore(at)gmail(.)com - www.lespaniersdhonore.orgDESCRIPTIF : Légumes, pain, œufs, miel, farine, huiles (tournesol, chanvre, caméline), lentilles et lentillons, poulets, viande de cochon, fromage de chèvre, vin, cosmétiques, chocolat.OUVERTURE : Vendredi: 12h à 13h15.
AMAPrimopanier
Carole GUERLACH-DUVAL, Amandine GOTTI - Annexe Lorraine, 1 boulevard Foch - 21200 BEAUNE
tel : 03 80 26 57 10 - amapbeaune(at)gmail(.)comDESCRIPTIF : - Produits bio réguliers : Légumes, Pains, Porc et charcuterie, Viande de boeuf - et quelques autres produits occasionnels et saisonniers : fruits, lentilles.
AMAP Du bio pour être Santenay're
Thibaut IBACH - 21590 SANTENAY
amapp.santenay(at)gmail(.)com - sites.google.com/site/amappdesantenay/homeDESCRIPTIF : légumes, viande bovine, poulets, œufs, produits laitiers, pains, fruitsOUVERTURE : Vendredi de 18h à 19h
AMAP Paniers de la Tille
DESCRIPTIF : Légumes, Produits laitiers, Oeufs, Viande, Bières, MielOUVERTURE : Les distributions sont organisées tous les vendredis entre 18h et 19h en présence des producteurs. Pour les légumes, chaque amapien s'engage à assurer une permanence au moins 2 fois par saison (6 mois) pour préparer les paniers et les distribuer.
AMAPP des Maillotins
DESCRIPTIF : - Légumes frais et légumes secs, - Viandes d'agneau, boeuf et porcs - Oeufs, - Pain, farine, pâtes - Miel…OUVERTURE : Voir sur notre blog.
AMAPP Verdeau
Pdt Christian Lafolly - Dans les locaux de la MFR de VILLEVALLIER - 89330 VILLEVALLIER
verdeau.amapp(at)gmail(.)com - amappverdeau89.blogspot.comDESCRIPTIF : Céréales, Confitures, Farines, Fromages de chèvre, Légumes, Miel, Tisanes, Viandes , Volailles, Oeufs, Lait.OUVERTURE : Tous les jeudis de 18h30 à 19h30 (MFR Villevallier)
AMAP Luzy et Compagnie
DESCRIPTIF : Légumes, fruits et œufs du maraîcher Sébastien Corneaux Produits laitiers de vache (yaourt, crème fraîche, lait cru, fromage frais battu, faisselle, crème dessert) de Marion Baranton et Jérôme Boulanger Pains et kouglof de la boulangère Muriel Kammerer Commandes ponctuelles de viande bovine et porcine de Marion Baranton et Jérôme Boulanger et de viande bovine de Clovis Pacaut et Dominique d'EtéOUVERTURE : Distributions chaque vendredi entre 18h30 et 19h30 à l'Esquisse à Luzy (à côté du cinéma).
AMAP Plombières Environnement
DESCRIPTIF : Légumes, pain, œufs, fromages, vins, café, bières, poulets.OUVERTURE : Permanence/distribution tous les vendredis de 17h à 19h, dans le local des pompiers à Plombières.
AMAP Les paniers de Nizerel
Daniele SELLENET - 71700 TOURNUS
tel : 03 85 51 25 08 - bureau(at)liste.amapnizerel(.)fr - amapnizerel.frDESCRIPTIF : legumes, produits laitiers, pain, farines/huiles,viande, fruits, glaces…
AMAP des Sénons
DESCRIPTIF : Légumes, pain, farine, volaille, viande de bœuf, porc, miel et tisanes…OUVERTURE : La distribution a lieu le jeudi soir, à 18 heures, à la salle Tournesol de la salle Polyvalente, rue des Courois, à Gron, Yonne. Elle est un agréable moment de rencontres.
AMAP Les Paniers Bio de Gurgy
Alain BERHAUT - 55 Bis rue des 3 Cailloux CIDEX 38 - 89250 GURGY
tel : 03.86.53.28.40 - dominique.berhaut123(at)orange(.)frDESCRIPTIF : Légumes, farine, fromages chèvre et vache, lait, œufs, viande bovine, poulets, pintades…OUVERTURE : Tous les mardi de 18h30 à 20h00.
producteurs 
transformateurs 
distributeurs 
restaurateurs BB Opérateur BIOBOURGOGNE
Producteurs
Distributeurs, marchés, foiresBIO Bourgogne-Franche-Comté
19 Avenue Pierre Larousse
89006 Auxerre
biobfc@biobfc.org
