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Actions locales et Bourgogne bio
accueil > Vitrine interactiveNIÈVRE
Présentations des acteurs, de leurs activités et produits bioNB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, contactez-nous en écrivant à contact(at)biobourgogne-vitrine(.)org (vous pouvez par ailleurs retrouver la liste exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).
Votre recherche : Nièvre
58 opérateurs trouvés 
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La Ferme du Moineau - Pépinière d'arbres fruitiers bio
DESCRIPTIF : Pépinière dans le sud Morvan, la ferme du Moineau produit des jeunes arbres fruitiers, variétés anciennes et locales, en agriculture biologique.
La Ferme du Bouéjo
Céline Houde - Beaumont - 58230 Alligny-en-Morvan
contact(at)fermedubouejo(.)com - http://www.fermedubouejo.comDESCRIPTIF : Légumes diversifiés de saison, pommes et plantes aromatiquesOUVERTURE : Marché d'Alligny-en-Morvan, le vendredi de 17h30 à 19h30
Ferme du Creuset
Christian JORAND - 58300 NEUVILLE LES DECIZE
tel : 03 86 50 64 35 - fermeducreuset(at)orange(.)fr - www.fermeducreuset.comDESCRIPTIF : Fromages et yaourts de brebis Fromages de vache Gîte 12 personnes à la fermeOUVERTURE : Tous les jours à la ferme de 14 h à 17 h, sauf le dimanche et les jours fériés
BINETTE et CHAUDRON
Aurélie CIESIELSKI - 1 la fontaine - 58310 ARQUIAN
tel : 0972872585 - binetteetchaudron(at)free(.)frDESCRIPTIF : Confiture, sirops, pâtes de fruits, geléeOUVERTURE : Vente directe sur rendez-vous ou retrouvez nous sur le marché de Cessy les bois (toutes les 3 semaines)
EARL du bon accueil
Nadine et Jean-Paul LOISY - Osseux - 58110 ROUY
tel : 03 86 60 20 63 - levaldosseux(at)orange(.)fr - www.levaldosseux.frDESCRIPTIF : Fromages de vache frais, secs et affinés : Val d'Osseux, Nivernais, Tommette, Tomme Charmante, Bleu, lait, beurre, crème et fromage blancOUVERTURE : Vente à la ferme du lundi au samedi 9h - 12h et 15h - 18h Fermé le mercredi après-midi et les jours feriés
Elevage Bio Bibracte
Nathalie et Xavier NIAUX - Le quart du bois - 58170 POIL
tel : 03 86 30 01 64 - elevagebio58(at)gmail(.)com - www.bio-bibracte.comDESCRIPTIF : Visite de l'exploitation sur rendez-vous Viande en directe en petit colis de vache Highland et d'agneau Solognot. Plats cuisinés bio & locaux en conserve à base de viande de Highland et de viande de Solognot. Produits dérivés. Produits cosmétiques au lait de jument.OUVERTURE : Tous les jours sur rendez-vous
Fabrice BARLE
DESCRIPTIF : Vins de pays de la Perrine (en conversion depuis 2010). Cépages Chardonnay et Pinot Noir. Domaine de la Perrine : Blanc, Rouge, Rosé, et CrémentOUVERTURE : Samedi après-midi : 14 h à 18 h. Passez commande au préalable.
LES RUCHERS DU MORVAN
Dominique COPPIN - Le Port de L'Homme - Corancy - 58120 CHÂTEAU CHINON CAMPAGNE
tel : 03 86 78 02 43 - ruchers.du.morvan(at)wanadoo(.)fr - www.achat-nivernais-morvan.com/lerucherdumorvanDESCRIPTIF : Miels d'acacia, ronce, fleurs sauvages, forêt, châtaigner, sapin, pissenlit. Gâteaux Bourguignons à la crème fraîche 3 Gîtes ruraux de 2 à 6 personnesOUVERTURE : Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h Le dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h
La paysannerie
Stéphane GAUTHERON - Les Champs blonds - 58490 SAINT PARIZE LE CHATEL
tel : 03 86 68 88 62DESCRIPTIF : Légumes, œufs.OUVERTURE : Vente à la ferme de mai à novembre.
Ferme de Malicorne
DESCRIPTIF : - Volailles (poulets et pintades) - Huiles (colza, tournesol, cameline, noix...) - Lentilles - Viandes de bœuf en caissettesOUVERTURE : Vente à la ferme : Volailles et bœuf sur commande, vente le samedi matin de 10h à 12h ou sur rendez-vous. Attention ne pas laisser de messages téléphoniques.
GAEC DU PRIEZ
Philippe CABARAT et Frédéric RIEB - PRIEZ - 58700 CHAMPLIN
tel : 03 86 29 67 16 - philippe.cabarat(at)wanadoo(.)frDESCRIPTIF : Poulets.
La Ferme des Desrues
Lucile CHAMPAGNE - Domaine des Desrues - 58390 DORNES
tel : 03 86 50 65 57 - lucile.champagne(at)gmail(.)com - www.fermedesdesrues.comDESCRIPTIF : Vente de viande d'agneau et de porc sur commande, viande fraiche, charcuterie et produits secs. Calme, repos et tranquillité en pleine nature au sein d'une ferme bio pratiquant l'élevage des ovins, porcin et des équins, avec hébergement en gîte de 27 couchages. Salle de réception d'une capacité maximum de 120 personnesOUVERTURE : Accueil à la ferme toute l'année
Ferme du Martray
DESCRIPTIF : Céréales vendues à l'état brut pour alimentation animale Animaux de boucherie: veau, génisse ou vacheOUVERTURE : Sur demande
SEYR DU SAFRAN
Laurence BRUNEAU - 5 Route de Chazué - 58400 LA CHARITE SUR LOIRE
tel : 06.24.86.26.31 - seyrdusafran(at)gmail(.)com - seyrdusafran.comDESCRIPTIF : Du Safran et sa gamme de produits safranés , des Fleurs : coquelicot, lilas, pissenlit, rose… & des Baies : cynorhodon, sureau… au fil des saisons. Pour tous les goûts sucré (Elixir, Délice, Régal...) ou salé (Aigre-Doux, Vinaigre…).OUVERTURE : Venez découvrir et déguster sur place sur RDV. Visite début Octobre pendant la floraison : me contacter au 06.24.86.26.31 ou par mail.
AMAP Luzy et Compagnie
DESCRIPTIF : Légumes, fruits et œufs du maraîcher Sébastien Corneaux Produits laitiers de vache (yaourt, crème fraîche, lait cru, fromage frais battu, faisselle, crème dessert) de Marion Baranton et Jérôme Boulanger Pains et kouglof de la boulangère Muriel Kammerer Commandes ponctuelles de viande bovine et porcine de Marion Baranton et Jérôme Boulanger et de viande bovine de Clovis Pacaut et Dominique d'EtéOUVERTURE : Distributions chaque vendredi entre 18h30 et 19h30 à l'Esquisse à Luzy (à côté du cinéma).
Maison Citoyenne de Clamecy - La Graineterie
rue de la Monnaie - 58500 CLAMECY
tel : 03 86 27 93 64 - la-graineterie(at)wanadoo(.)fr - www.lagraineterie.comDESCRIPTIF : Pains, fruits et légumes, miel, fromages, vins, tisanes, épicerie, produits d'hygiène et d'entretien, commerce équitable.OUVERTURE : du MARDI au VENDREDI de 10h à 13h et de 15h à 19h et le SAMEDI de 8h30 à 13h et de 15h à 17h30
AMAP Solidaires Avec les Paysans
OUVERTURE : Distribution au marché de Saint-Arigle à Nevers le jeudi de 18h à 19h et à la ferme du Four de Vaux à Varennes-Vauzelles le vendredi de 17h à 19h
Marché bio à la ferme des Desrues
Lucile CHAMPAGNE - Domaine des Desrues - 58390 DORNES
tel : 03 86 50 65 57 - lucile.champagne(at)gmail(.)comOUVERTURE : Tous les 1er vendredi du mois de 17h à 20h
producteurs 
transformateurs 
distributeurs 
restaurateurs BB Opérateur BIOBOURGOGNE
Producteurs
Distributeurs, marchés, foires
BIO BOURGOGNE
19 Avenue Pierre Larousse
89006 Auxerre
contact@biobourgogne-vitrine.org
