Bulletin d'information du réseau bio de Bourgogne
Chères lectrices, chers lecteurs,
Le soleil pointe enfin ses doux rayons. Le Printemps bio quand à lui touche à sa fin, mais de nombreuses animations bio sont encore organisées en Bourgogne.
Alors pourquoi ne pas en profiter !
Partez chaque week-end à la découverte des producteurs bio de votre territoire, et goûtez aux bons produits qu'ils vous proposent.
Nota Bene : Notre structure bio régionale a évolué. Le SEDARB est devenu BIO BOURGOGNE. Nos outils sont actuellement en cours de mise à jour pour revêtir de nouvelles couleurs !
N'hésitez pas parler de ce bulletin autour de vous et diffusez-le sans modération dans votre réseau !
Bonne lecture et à bientôt,
Pour BIO BOURGOGNE
Activités en cours / à venir |
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DECOUVRIR LES PLANTES MEDICINALES ET COMESTIBLES SAUVAGES DE CHEZ NOUS
Elles nous entourent, apprenons à les regarder à les reconnaitre.
Le savoir populaire avec les plantes dans un rapport aux soins.
Les principes de cueillettes et de transformations des plantes.
Si le temps nous le permet, les arbres et leurs puissances.
COTE PRATIQUE
Après-midi animé par Patrick cueilleur/transformateur de plantes médicinales et aromatiques.
Rdv au parking des sources de l'Ignon, de Dijon bus transco ligne 50 possible aller/retour de Dijon gare. Covoiturage sur proposition/demande.
Tarif : 18 euros/personnes, chèque d'inscription 10 euros 15 jours avant la balade à l'ordre de Patrick Lauransot 3 rue haute 21440 Pellerey renseignements 0682548072
Minimum 8 personnes/maximum 15 personnes. Groupes, jours ouvrables sur réservation, mai à septembre.
Dégustation : sirops, élixirs, pestos, vinaigres, confitures…..
Présentation et vente des transformations : huiles et baumes de fleurs, macérats de plantes et bourgeons………
Dates : les dimanches 29 mai, 26 juin, 3 juillet, 17 juillet et 21 aout.
Contact : Patrick LAURANSOT - 06 82 54 80 72 > À télécharger : f533_balades-plantes-2016-3.pdf 
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| Semaine ESPRIT NATURE du lundi 27 juin au dimanche 3 juil 2016 • samedi 2 juillet 18h-22h / dimanche 3 juillet 10h-19h - TONNERRE (89)
Organisateur : Association esprit nature Semaine sur le thème « Vivre en harmonie avec la Nature » du 27 juin 2016 au 3 juillet 2016 qui se clôturera le 2 et 3 juillet par un salon bio et bien-être.
Tout au long de ces journées, on pourra découvrir l'art de vivre bien et bio, avec des ateliers, des conférences, des exposants orientés vers le bien-être , avec la présentation de produits, de techniques alternatives pour la santé naturelle , la beauté et l'entretien du corps mais aussi l'agro-écologie, l'habitat écologique et responsable, et de nombreuses idées et des conseils dispensés par des spécialistes de tous secteurs.
Au programme : Débat, Spectacles, conférences, Ateliers, restauration Bio, Associations, Producteurs Bio, Thérapies alternatives, Eco Habitat.
Contact : Association Esprit nature - 03 25 70 54 30 - 06 26 58 52 25 - semaineespritnature@yahoo.fr
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| Projection du film DEMAIN, de Cyril Dion et Mélanie Laurent samedi 2 juil 2016 • à partir de 19h30 - OYE (71)
Organisateur : Martsi du vendredi et Cinévillage d'Oyé Vous n'avez pas encore vu le film-documentaire Demain ?
Séance de rattrapage en plein air !
Programme :
- 19h30 - 21h : repas. Au menu : amuse-bouche, plat, fromage blanc ou mousse au chocolat
Plat au choix : Côtes de veau aux deux sauces ou lentilles aux herbes et sa salade composée,
accompagnées de frites ou pommes au four
- 22h : séance en plein air (en salle si météo indélicate)
Buvette / pique-nique / musée ouvert
Repas à réserver avant le 26 juin à demainaoye@gmail.com
ou au 03 85 25 86 80 (Christiane) ou 03 85 25 90 13 (Bruno)
Tarifs : 4,5€ ciné / 14,5€ repas + ciné
Pour plus de confort pour la séance, vous pouvez apporter vos coussins ou transats
Dans la continuité du film, le Martsi du vendredi vous propose une soirée discussion :
"Et si nos rêves devenaient réalité : quelles actions, quelles solutions locales"
le mercredi 6 juillet à 20h30
à la mairie de St-Julien-de-Civry
Résumé du film-documentaire destiné à un public de plus de 12 ans - Durée : 1h58
Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien, était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales, que traversent nos pays ? Suite à la publication d'une étude qui annonce la possible disparition d'une partie de l'humanité d'ici 2100, Cyril Dion et Mélanie Laurent sont partis avec une équipe de quatre personnes enquêter dans dix pays pour comprendre ce qui pourrait provoquer cette catastrophe et surtout comment l'éviter. Durant leur voyage, ils ont rencontré les pionniers qui réinventent l'agriculture, l'énergie, l'économie, la démocratie et l'éducation. En mettant bout à bout ces initiatives positives et concrètes qui fonctionnent déjà, ils commencent à voir émerger ce que pourrait être le monde de demain…
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| Projection du film « 12 Communes en Zéro Phyto » samedi 2 juil 2016 • 18h - VILLENEUVE LES GENETS (89)
Organisateur : Veille au Grain Bourgogne –Franche Comté, et le Collectif de l' Eau de l'Yonne Veille au grain vous propose une 2ème projection de son film "12 communes en Zéro Phyto"
Résumé du film :
Il s'agit d'un film sur le retour d'expériences de 12 communes de Bourgogne lors de leurs démarches vers un passage à « zéro phyto ». En effet la loi LABBE va interdire en 2017 les pesticides pour les collectivités locales. Ce film qui nous montre des solutions pratiques est l'occasion d'une réflexion pour les élus, les personnels communaux ainsi que l'ensemble des citoyens car nous devons tous nous préparer à ces changements dans nos pratiques. La projection sera suivie d'un échange avec le public.
Notre Film « 12 Communes en Zéro Phyto », c'est...
- Des exemples de Communes engagées dans la réduction des pesticides…
- Des témoignages d'élus
- Des exemples d'outillages
- D'autres modes de production
- Des techniques alternatives
- Les avantages et inconvénients du passage au Zéro Phyto…
Contact : Veille au grain - Boîte NN5 - Maison des Associations - 2 rue des Corroyeurs - 21000 DIJON - 03 80 67 78 60 - Retrouvez-nous sur Facebook - Venez visiter notre site veilleaugrain.org
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| 13ème salon Eglantine dimanche 3 juil 2016 • de 10h à 19h - SAINT MARTIN DU TARTRE (71)
Organisateur : association Harmonie Venez nombreux (re)découvrir ce salon bio, nature et bien-être
Au cœur du village de St MARTIN du TARTRE, les cours et les granges sont ouvertes par les habitants du village pour y accueillir les exposants. Le village est fermé et dédié au Salon.
Thématiques du lieu :
Alimentation Bio, Techniques & produits d'Hygiène-Santé, Habitat naturel, Énergies renouvelables, Jardinage, Loisirs, Artisanat, Habillement, à base de matières premières naturelles, Produits naturels, du terroir et produits bio, Économie Sociale & Solidaire / Associations
ENTREE GRATUITE.
Contact : association Harmonie - 03 85 92 67 29 - http://salon-eglantine.fr/
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| Ferme ouverte dimanche 3 juil 2016 • de 9h à 16h - MONTBELLET (71) • Au moulin des Essarts
Organisateur : Confédération Paysanne et Terre de Liens Bourgogne Franche-Comté Venez visiter une nouvelle ferme Terre de Liens en Bourgogne
 Cécile Dubart est l'attributaire des terres nécessaires à son installation en tant qu'agricultrice, paysanne boulangère ! Elle a souhaité que les parcelles soient la propriété de la Foncière Terre de Liens. Elle devient donc fermière Terre de Liens ! Merci pour son engagement en faveur de l'agriculture bio et paysanne et bienvenue à elle.
Le 3 juillet 2016, nous fêterons comme il se doit cette heureuse nouvelle, à l'occasion de la ferme ouverte chez Cécile, avec la Confédération paysanne de Saône-et-Loire.
Soyez les bienvenu-es à cette journée découverte et festive. Renseignements sur le flyer.
Au programme :
- marché de paysans
- présentation de Terre de Liens
- visite de la ferme et de collections de blés anciens
Repas 12€ sur inscription
N'hésitez surtout pas à parler du projet autour de vous, Terre de Liens doit maintenant collecter l'argent pour permettre l'achat des terres !
Renseignements et Réservation : Agnès Vaillant 06 71 25 05 30 Repas 12 € sur réservation
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| Marché Paysan bio dimanche 10 juil 2016 • de 9h à 18h - SAINTS EN PUISAYE (89) • Salle des Fêtes et alentours
Organisateur : GABY et Festi'saints Venez découvrir et déguster la diversité bio locale
De nombreux bénévoles, paysans et consommateurs, organisent une journée festive associant marché, repas champêtre de produits bio locaux, artisanat local, animations, exposition et conférence.
C'est l'occasion de découvrir et déguster toute la diversité de leur production bio locale directement auprès des producteurs : fruits et légumes, pain, confitures, vins, viandes, fromages, miels, épicerie…
Thème de cette édition : "Les insectes sont nos amis !".
Au programme :
- Dès 9 h : ouverture du marché
- 9 h 15 : départ d'une petite randonnée pédestre
- 11 h 30 : Apéro en chansons
- 12 h : Repas champêtre bio : méchoui d'agneau accompagné de légumes de saisons et de frites de patates nouvelles, assiette végétarienne, menu enfant, gaufres…
- 14 h : Atelier construction de nichoirs à insectes
- 15 h : Conférence-débat sur le thème des insectes auxiliaires
- 16 h 30 : Goûter offert aux enfants.
Comme chaque année, venez toujours plus nombreux partager cette belle journée avec nous !
Téléchargez le programme complet.
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| Fête Bio de Vezelay dimanche 28 août 2016 • 9h30 à 17h30 - VEZELAY (89) • Place Borot
Organisateur : GABY - Mairie de Vezelay Les producteurs bio et les structures bio de Bourgogne vous accueillent à la 23ème fête Bio de Vézelay.
Ils vous feront découvrir leurs produits, leur métier et leurs actions en faveur du développement du mode de production respectueux de l'environnement qu'est l'agriculture biologique.
Au programme :
- une gamme variée de produits bio et locaux, artisanats et arts,
- Cine débat autour du film "En Quête de sens",
- de nombreuses animations pour la plus grande joie des petits et des grands.
Possibilité de se restaurer sur place : tartes salées, salades composées, ...
Au plaisir de vous rencontrer!
Pour toutes questions, contacter Marie Giraldi au 03 86 72 92 28 - 06 08 02 87 94
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Actus des producteurs |
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Une nouvelle maraichère en Saône et Loire !
Suite à une reconversion professionnelle, j'ai décidé de me lancer dans le maraîchage biologique. En tant jeune agricultrice, je me suis installée depuis mars 2016 sur la commune de Ouroux-sur-Saône en Saône et Loire en reprenant une ancienne exploitation maraîchère.
J'ai commencé la vente il y a juste quelques semaines en vente à la ferme et en livraison des paniers.
Je serai très intéressée pour fournir une AMAP en Saône et Loire, soit à Ouroux-sur-Saône, Chalon-sur-Saone ou Louhans.
Si cela vous intéresse, n'hésitez pas à prendre contact avec moi dès maintenant !
Contact : Zhanhong PERRON - Les paniers bio d'Ouroux - 82, route de Chalon - 71370 OUROUX SUR SAONE - lespaniersbiodouroux@hotmail.com - 06-04-47-68-64
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Aidez-nous à construire le modèle de l'agriculture de demain
Aidez nous à construire le modèle agro écologique !
Mais qu'est ce que l'agro écologie ?
Très succinctement, c'est une agriculture respectueuse des sols agricoles et en harmonie avec son environnement naturel. C'est une agriculture diversifiée et riche, tout en étant économe en consommation de terres agricoles. C'est une agriculture qui vise aussi une plus juste répartition des revenus. C'est plus encore que nous pourrons vous faire découvrir plus complètement ...
C'est bien évidemment cette définition de l'agro écologie que nous avons pour projet de mettre en oeuvre à la Ferme de Bâlon.
Pour ceux qui ne la connaissent pas encore, qu'est ce que la Ferme de Bâlon ?
En 2 mots c'est une ferme agro écologique très diversifiée, produisant intégralement en bio : apiculture, culture de céréales, vaches allaitantes, chevaux, production de plantes médicinales ...
Notre site Internet : www.fermedebalon.com
Aujourd'hui nous lançons un appel à financement par crowdfunding.
Vous pouvez nous aider par deux moyens :
- participer à notre appel de fonds, quel que soit le montant vous pourrez apporter;
- mais aussi diffuser, rediffuser le plus largement possible cet appel pour un projet à rentabilité environnementale immédiate.
Par le lien ci-dessous, vous trouverez notre projet sur le site de crowfunding Miimosa. https://www.miimosa.com/balon-pour-une-ferme-agro-ecologique-et-pedagogique
Un immense merci et à bientôt !
Contact : Laure et Dominique Darphin - La Ferme de Bâlon - 10 Rue des Petits Bois - Hameau de Bâlon - F-21700 Gerland - Tel : 06 80 47 00 48 / 03 80 62 56 33 - www.fermedebalon.com > + d'infos
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Ouverture d'un magasin de producteurs à Autun
Au p'tit marché des producteurs ouvrira ses portes ce Samedi 25 Juin, de 10h à 17h.
Venez à la rencontre des producteurs locaux, dont 4 producteurs bio !
Plus d'info sur l'affiche ci-dessus.
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Ca vous interpelle ? |
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Un coup de pouce pour Accueil Paysan Bourgogne
Quand il y a de l'orage (notamment sur les associations), il faut compter sur les bénéfices de la pluie.
Pluie, gouttes, petits ruisseaux et grandes rivières, à Accueil Paysan Bourgogne nous comptons sur votre soutien : nous avons organisé une campagne de financement participatif sur le site Cotcotcodon dédié au terroir, à l'agriculture et à l'alimentation.
Vous en saurez plus en vous rendant sur
http://www.cotcotcodon.fr/les-projets/agriculture/2-un-coup-de-pouce-pour-accueil-paysan-bourgogne/details
Faites comme le colibri : un don, même petit, ne coûte pas grand-chose. Tous réunis, ils nous permettront d'attendre le beau temps.
Partagez le mouvement ! Faites suivre à vos amis, à votre famille, à vos hôtes, à ceux qui comptent pour la vitalité de nos territoires.
Ensemble nous allons y arriver !
L'équipe d'Accueil Paysan Bourgogne
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