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n° 97 - mai 2020

Bulletin d'information du réseau Bio de Bourgogne

Chères lectrices et lecteurs,

Alors que nous entamons notre huitième semaine de confinement, nous espérons que vous allez bien dans ce contexte très particulier. Ces derniers mois ont en tous cas révélé des failles mais aussi des résiliences notamment celle de l'agriculture biologique.

« L'après » est beaucoup évoqué et invite à revaloriser les services essentiels que nous procurent des métiers de secteurs souvent jusqu'ici dévalorisés (agriculture et alimentation, santé, éducation): sera-t-il le signe d'un changement majeur de réorientation vers une société plus durable et plus juste? On comprend qu'il va falloir vivre avec cette pandémie, réorganiser nos habitudes.

Concernant l'agriculture, nous n'avons pas besoin d'inventer d'autres modèles. Les agriculteurs bio l'ont montré, leurs pratiques et organisation permettent un modèle résilient pour traverser cette crise mais aussi les autres à venir. Résilient dans ce contexte de crise sanitaire mais également d'un point de vue économique, de préservation des ressources naturelles tant le sol, l'eau, l'air que la biodiversité.

Ils se sont très rapidement organisés à l'échelle de leur territoire via la vente directe sur leurs fermes pour assurer l'approvisionnement quotidien mais aussi pour continuer à fournir les points de vente et outils de transformation qui se font leurs relais.

Pendant la durée du confinement, le réseau bio est resté très mobilisé et le restera par la suite. Les récentes prises de position du Président de la République laissent à penser qu'il est important de ne pas baisser la garde s'il l'on souhaite réellement infléchir de nouvelles trajectoires. Car c'est bien la force de notre réseau, agir et penser collectivement un ensemble de myriades de fermes diversifiées, avec circuits longs et/ou courts mais qui embrassent une même vision d'un système agricole qui se veut organique et respectueux du vivant.

Vous trouverez dans ce bulletin de nombreuses initiatives de producteurs bio en Bourgogne qui s'organisent en proposant des points de vente sur leurs fermes, et autres initiatives de plusieurs points relais de leurs produits ; des communiqués de presse sur les positionnements récents du réseau bio de Bourgogne ; des articles sur les mobilisations du réseau des AMAPS et sur l'épandage des pesticides ainsi que quelques émissions de radio sur l'agriculture bio et le lien vers un documentaire réjouissant !

Bonne lecture ! Et surtout prenez soin de vous et de vos proches !

Produits et producteurs bio

Retrouvez les produits des agriculteurs bio de Côte d'Or! (21)

Les producteurs bio s'organisent pour assurer sur leur ferme une vente directe de leurs produits en respectant l'ensemble des dispositions sanitaires. Vous pouvez retrouver sur la page du site de la vitrine dédiée à la Côte d'Or les contacts d'agriculteurs bio en vente direct. 

Si vous ne pouvez pas vous rendre sur leur ferme, il est aussi possible de retrouver leurs produits dans divers autres points de vente (marchés, paniers, drive fermiers,...).

Vous trouverez ci-après plusieurs adresses (liste non exhaustive !) où sont commercialisées leurs produits en Côte d'Or (en dehors de la vente directe et des marchés). 

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Commandes de glaces et sorbets durant le confinement (71)
proposé par LE JARDINIER GLACIER, EARL SORBIOP

Afin de faciliter la distribution de nos produits, vous pouvez passer commande sur cagette.net et venir retirer vos produits à la ferme ou sur le lieu de livraison choisi avec un créneau horaire précis pour n'être présent qu'un seul à la fois.

Informations :

https://app.cagette.net/sorbiop-lejardinierglacier

Lors du retrait, merci de respecter les gestes barrières et de préparer votre règlement par chèque à l'avance.

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Ré-ouverture de la vente à la ferme du Jardin des Thorains, tous les vendredis et samedis et les autres jours sur demande (89)

Le Jardins des Thorains, situé à Lavau (Yonne), a réouvert depuis le samedi 18 avril la vente à la ferme de plants, de semences et de fruits et légumes de saisons, tous les vendredi de 14h/19, les samedis de 9h/12h et 14h/19 ET sur rendez vous les autres jours, en prenant toutes les dispositions sanitaires nécessaires. 


Vous pouvez retrouvez notre catalogue de plants et la liste des semences disponibles.

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Le magasin de producteurs

Le magasin de producteurs "le Cellier paysan" à Azé (71) qui a ouvert en début d'année reste ouvert pendant le confinement à ses jours et horaires habituels : les mercredi, vendredi et samedi, de 15h à 19h.

Pour rappel, tous les producteurs sont situés à moins de 50km d'Azé, à l'exception de deux (produits à base de châtaignes de Lozère et miel du Jura). La quasi-totalité des produits proposés sont certifiés bio ou en conversion vers l'agriculture biologique (tous les producteurs ayant été choisis pour leurs pratiques vertueuses et respectant le vivant et l'être humain).

Vous trouverez en bio : du pain de deux paysans-boulangers, des légumes, du miel, des fromages de vache, chèvre et brebis, d'autres produits laitiers, du vin, de la bière, des tisanes, des jus de fruits et nectars, des glaces, de la confiture...

Pour tout renseignement : lecellierpaysanaze(at)gmail(.)com


Les vins et crémants de La Luolle chez vous (71)
proposé par Domaine de la Luolle

A LA LUOLLE, ON N'ANNULE PAS LE PRINTEMPS :

0621860527 pour vos commandes : Offre spéciale à partir de 12 bouteilles !

Le domaine de La Luolle reste ouvert pour vous permettre de profiter de nos vins et crémants bio de Bourgogne Côte Chalonnaise.

Nous vous satisferons dans le respect des mesures sanitaires.Au plaisir de vous faire plaisir ! Sandrine et Olivier Dovergne               domaine@laluolle.fr

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Maintien du marché de producteurs à Flagey les Auxonne les 2ème samedi du mois! (21)

Suite à l'obtention d'une dérogation préfectorale pour maintenir son marché de producteurs, la ferme de la Bussière vous accueille tous les 2ème samedi du mois pour un marché de producteurs à Flagey les Auxonne, de 9 h à 13 h

Chaque producteur s'assurera de mettre en place les mesures barrières et d'hygiène nécessaires.

Le prochain marché sera le 11 avril, nous vous attendons nombreux, pour faire le plein de bons produits bio locaux et de saison : légumes, volaille, porc, bœuf, agneau, escargots, fromage etc ...

Contact : ferme.la.bussiere@gmail.com


Lancement des Paniers de la Tourniquette à Mâlain! (21)

Les paniers de la Tourniquette est une initiative de l'association RISOMES et de son groupe épicerie qui porte le projet d'ouvrir à la rentrée 2020 une épicerie coopérative, paysanne, biologique à Mâlain.

Pour faire face aux difficultés que rencontrent certains producteurs bio locaux suite à la fermeture des marchés et restaurants, et pour contribuer à réduire les regroupements dans les super-marchés,un point d'approvisionnement alimentaire est lancé à partir du 3 avril et pour au moins 4 semaines. 

Comment ça marche? 

Les paniers de la Tourniquette est un point de retrait de produits alimentaires issus de producteurs, il vous suffit de commander par internet (avec paiement en ligne) sur le site d'open food France

Vous pouvez ensuite venir retirer vos commandes les vendredis soir de 16h à 19h au 28-30 rue de la gare à Mâlain!


L'épicerie Papilles à Dijon reste ouverte! (21)

Le magasin Papilles qui propose des produits issus des producteurs bio locaux de Bourgogne reste ouvert aux horaires habituels! 

Pour la sécurité de tous, les mesures suivantes sont imposées: deux clients sans accompagnants dans le magasin, passage des mains au gel hydro-alcoolique, file d'attente extérieur avec espace d'un mètre entre chaque personne, passage de la CB avant chaque utilisation. 

Les producteurs et artisans travaillent d'arrache pied pour assurer les besoins: aucune rupture n'est attendu!


A la une

Mobilisation du réseau des AMAP BFC

Le réseau des AMAPS Bourgogne Franche-Comté reste plus que jamais mobilisé pour permettre la poursuite des distributions des AMAPS (demandes coordonnées d'autorisations préfectorales, consignes pour l'organisation...).

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La Région Bourgogne - Franche-Comté doit tenir ses engagements pour un vrai changement d'agriculture

La Région Bourgogne - Franche-Comté doit tenir ses engagements pour un vrai changement d'agriculture
Après sa récente consultation, le Conseil Régional de Bourgogne - Franche-Comté supprime la possibilité de verser l'aide au « Maintien » en agriculture biologique. Notre réseau bio, rejoint par d'autres organisations agricoles et par les associations environnementales et de consommateurs, souhaite exprimer publiquement son incompréhension dans un communiqué de presse.

> À télécharger : f789_cpaidemaintien24042020vf-vl.pdf


Fermetures marchés de plein air : dans la crise il nous faut inventer de nouvelles solidarités

Retrouvez ici le communiqué de presse de la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique et de la Confédération Paysanne, auquel s'associent les Groupements des AgroBiologistes de Bourgogne, en réaction à la fermeture des marchés de plein air.


Ca vous interpelle ?

Epandages de pesticides près des habitations : tribune, pétition...

De nombreuses organisations se mobilisent contre l'épandage de pesticides en cette période de confinement.

A lire : une tribune parue dans le Monde, une pétition, deux recours juridiques...

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A voir

Regarder en libre accès

Vous n'avez pas eu l'occasion de voir Chemin de travers, le documentaire qui a remporté le Prix du Public du Greenpeace Film Festival 2020 ? Greepeace le remet en libre accès ICI à l'occasion du confinement.

Un grand merci à l'équipe du film !

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A écouter

Quelques émissions de radio à (ré)écouter!

Le confinement est aussi l'occasion de prendre le temps d'écouter des émissions passionnantes de radio sur l'agriculture bio!

Nous vous proposons l'écoute de plusieurs émissions consacrées par France Culture à l'alimentation et l'agriculture bio, avec l'intervention pour certaines d'agricultrices bio bourguignonnes!

Bonne écoute!


Soutien

Soutien à 2 producteurs bio via la Cagnotte solidaire

L'association Cagnotte solidaire "Du blé pour demain" vous invite à soutenir deux projets de producteurs bio en Saône-et-Loire via des prêts à taux zéro :

- Vincent Talmot, vigneron à Montbellet (71), est certifié en agriculture biologique depuis 2007. Il souhaite acheter un enjambeur équipé d'un pulvérisateur, deux cuves et du petit matériel.

- Stéphane Michelet, en projet d'installation en maraîchage bio avec élevage de poules, cultures de céréales anciennes et arbres fruitiers, à Simandre (71). Il lui manque du matériel pour mener ses nouvelles activités : serre, vibroculteur, butoirs, remorque, poulailler et clôture…

La Cagnotte solidaire ne peut fonctionner que grâce à vous : vous pouvez prendre une ou plusieurs parts de 20€ pour contribuer aux prêts de ces producteurs bio. Votre apport vous sera remboursé au bout de trois ans.

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et retrouvez toute l'information sur notre site : www.biobourgogne-association.org

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