DESCRIPTIF : Nos pains:
Blés tendres anciens: blé, eau et sel.
Epeautre: épeautre, eau et sel.
Engrain: engrain, eau et sel.
Tourte de seigle: seigle, tournesol, eau et sel.
Campagne: blé, seigle, eau et sel.
Pains aux graines: blé, seigle, lin, tournesol, eau et sel.
Pains aux olives: blé, seigle, olives, huile d'olive, eau et sel.
Pain Noix-Raisins: blé, seigle, noix, raisins, eau et sel.
Pains sarrasin: riz, sarrasin, lin, tournesol, psyllium, levain de riz, eau et sel.
Nos viennoiseries:
Brioche au levain: blé, sucre, œufs, lait, miel, levure bio, beurre et sel.
Brioche végane: blé, sucre, levain, huile d'olive et sel.
Nos biscuits:
Cookies: sucre, beurre, œuf, blé, figue, amande, noix, chocolat.
Sablés à l'engrain: engrain, sucre, beurre, jaune d'œuf.
OUVERTURE : Le fournil à Cléry est ouvert au public le mardi et vendredi de 17 à 19h30