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Actions locales et Bourgogne bio

Les Ruchers de Darbois

DEPARTEMENT :
Côte d'Or

COORDONNÉES GPS :
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Commercialisation :
- Chez le producteur
- Marché, foire
- Magasin de producteurs
- Se faire livrer
- Au restaurant

Retrouvez-nous sur les marchés de producteurs ou sur Facebook pour nos différents points de vente.

Les Ruchers de Darbois

Clotilde et Benoît Lécuyer - Les Ruchers de Darbois Petit Darbois - 21400 BUNCEY
tel : 0380913459 / 0672359037
clobenley(at)ruchersdedarbois(.)fr - https://www.ruchersdedarbois.fr/

PRODUITS BIO PROPOSÉS
Produisant selon les exigences de l'agriculture biologique, développant des méthodes en biodynamie et travaillant notre miel à froid, nous proposons des miels de fleurs sauvages, de prairie et de forêt.
Par un procédé naturel de macération ou d'infusion, nous associons aussi à nos miels certaines feuilles de plante (agastache, hysope, menthe, thym citron ou verveine citronnelle) ou les fleurs (reine des prés). Tout en bénéficiant des propriétés de ces plantes, nos miels offrent des saveurs uniques.
Notre pain d'épices se décline en saveurs classique, plus corsée ou originale (pain d'épices de la Joie, s'inspirant des biscuits de la Joie de Sainte Hildegarde).

DESCRIPTIF

Situés dans le Parc national de forêts, en Champagne et Bourgogne, nos ruchers bénéficient de la pureté de ce milieu unique et privilégié. Cette forêt de Châtillon-sur-Seine apporte à nos miels caractère et authenticité.

À télécharger : Ruches en forêt

POURQUOI NOUS PORTONS LA MARQUE BIOBOURGOGNE ?
Produisant selon les exigences de l'agriculture biologique, développant notre vente en circuit court autant que nos approvisionnements en AB localement, nous revendiquons la marque BIOBOURGOGNE comme un gage de qualité durable.
Nos

CE QUI NOUS TIENT À COEUR
Nos colonies d'abeilles sont élevées selon les pratiques et les exigences de l'agriculture biologique (notamment pas d'antibiotiques, ni de répulsifs chimiques pour la récolte, traçabilité de l'élevage et contrôles annuels).
De plus, développant des méthodes en biodynamie nous travaillons notre miel à froid. Cette technique préserve autant le goût du miel que nos anciens connaissaient avec le pressage des rayons mais préserve aussi le travail des abeilles.

OUVERTURE
Accueil tous les jours sur rendez-vous

• Mentions Légales

BIO BOURGOGNE
19 Avenue Pierre Larousse
89006 Auxerre
contact@biobourgogne-vitrine.org