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Vitrine web des bio de Bourgogne

A consulter en ligne pour trouver produits & producteurs bio locaux. Contactez-nous pour y apparaître vous aussi

Actions locales et Bourgogne bio

EARL FAUCHEUX

• 
  Céline et Jean-Charles
  Céline et Jean-Charles
• 
  Plantation pomme de terre
  Plantation pomme de terre
• 
  Semis carottes, panais,...
  Semis carottes, panais,...
• 
  Edwige et Céline, les 2 salariées
  Edwige et Céline, les 2 salariées

DEPARTEMENT :
Yonne

COORDONNÉES GPS :
47.5242242,3.5849566

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Commercialisation :
- Chez le producteur
- Marché, foire
- Magasin de producteurs
- Restauration collective

EARL FAUCHEUX

Jean-Charles et Céline FAUCHEUX - 2 rue de Fontenottes - 89480 LUCY SUR YONNE
tel : 03 86 81 78 41
earl.faucheux(at)orange(.)fr

PRODUITS BIO PROPOSÉS
Légumes secs, huiles, Farines, légumes de plein champ

DISTRIBUTEURS, MARCHÉS ET RESTAURATEURS LIÉS

• Maison Citoyenne de Clamecy - La Graineterie
• Restauration Collective Bio 89 (RCBio 89)
• Un Déjeuner sur l'Herbe

OUVERTURE
A la ferme : jeudi 16 h - 19 h, et sur commande

Livraisons régulières à Auxerre : légumes secs bio, légumes bio, huiles bio, farines bio...

L'EARL FAUCHEUX, producteur BIOBOURGOGNE, va reprendre ses livraisons régulières sur Auxerre, principalement le mardi. 

Retrouvez leur liste de produits, avec quelques nouveautés cette année : ail, farine de sarrasin et noisette.

Contact : Jean-Charles et Céline FAUCHEUX - 2 rue de Fontenottes - 89480 LUCY SUR YONNE - tel : 03 86 81 78 41 - earl.faucheux(at)orange(point)fr

Un couple d'agriculteurs bio qui cultive la diversification

Jean-Charles et sa femme Céline sont producteurs bio à Lucy-sur-Yonne.

Ils y cultivent une grande variété de légumes, céréales, oléagineux, légumes secs, en en transformant une partie sur place, et en les vendant en direct à la ferme et sur d'autres circuits courts. Tous portent la marque de qualité BIOBOURGOGNE. Concrètement cela signifie que : 

• la ferme est 100% bio
• Jean-Charles et Céline sont engagés dans des dynamiques collectives participant à faire du lien entre les acteurs de la bio et du territoire

Entre autre, Jean-Charles est membre du Groupement d'Agriculteurs Bio de l'Yonne (GABY) et du magasin collectif de producteurs bio "Le Déjeuner sur l'Herbe" à Toucy (89), magasin qui fêtera ses 10 bougies cette année.

Ces dynamiques collectives participent à soutenir le développement de la bio locale, et à faciliter l'organisation de l'écoulement de la production - ce qui dégage du temps et un revenu à l'agriculteur - tout en maintenant un lien étroit aux consommateurs : elles renforcent la communication sur le métier et la qualité des produits bio locaux, lors de la vente des produits à la ferme, sur les marchés et lors des permanences au magasin de producteurs.

Contact Jean-Charles et Céline Faucheux

À télécharger : Lire l'article complet

• Mentions Légales

BIO BOURGOGNE
19 Avenue Pierre Larousse
89006 Auxerre
contact@biobourgogne-vitrine.org