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Actions locales et Bourgogne bio

Domaine de la Croix Senaillet et Domaine du Mont Épin

• 

DEPARTEMENT :
Saône-et-Loire

COORDONNÉES GPS :
46.18'14.049

---

Commercialisation :
- Chez le producteur
- Par Internet, correspondance
- Se faire livrer
- Au restaurant

Livraison sur toute la France +1.50 € TTC / bouteille, de 12 à 35 bouteilles.
A partir de 36 bouteilles, frais de livraison offerts.

Domaine de la Croix Senaillet et Domaine du Mont Épin

Richard et Stéphane MARTIN - 471 rue des Personnets - 71960 DAVAYÉ
tel : 03 85 35 82 83 / 06 81 35 66 37
contact(at)signaturesmartin(.)com - https://signaturesmartin.com/

PRODUITS BIO PROPOSÉS
AOC Saint Véran - Saint Véran "Les Buis" - Saint Véran "Les Rochats" - Saint Véran "La Grande Bruyère" - Saint Véran "En Pommards" - Saint Véran "Sur La Carrière"

AOC Pouilly Fuissé - AOC Pouilly-Vinzelles

AOC Mâcon Davayé - AOC Mâcon-Péronne

AOC Viré-Clessé

DESCRIPTIF

***** Domaine de la Croix Senaillet
En 30 ans Richard et Stéphane Martin ont progressivement agrandi la propriété familiale créée en 1969 jusqu'à 27 hectares répartis sur 52 parcelles, quasiment toutes situées sur la commune de Davayé. Cette diversité parcellaire, Richard et Stéphane Martin, propriétaires récoltants, en font un atout : le chardonnay traduit ainsi toutes les nuances de sols et d'expositions, toujours dans la délicatesse aromatique. Convaincus qu'un vin de qualité ne peut provenir que d'un sol vivant et d'une vigne saine, ils s'engagent dans l'Agriculture Biologique en 2003 et obtiennent la certification en 2010.

***** Domaine du Mont Épin
Forts de leur expérience d'artisans-vignerons, les deux frères, Richard et Stéphane Martin, acquièrent le Domaine du Mont Épin à Clessé en Bourgogne. Ils décident de faire renaître le domaine aux appellations de Viré-Clessé et Mâcon-Péronne. De ce vignoble naissent quatre cuvées, certifiées biologiques.

CE QUI NOUS TIENT À COEUR
Extraire des vins à la robe d'or, profonds, originaux, originels : Richard et Stéphane Martin, qui partagent une même vision, se complètent par leur savoir-faire.

EXTRAIT DU CATALOGUE

Désignation	Tarif indicatif
Bourgogne chardonnay Romantic
Saint Véran En Dolia
Saint Véran Sur La Carrière
Saint véran En Pommards
Saint Véran Les Buis
Saint-Véran
Mâcon-Davayé

DISTRIBUTEURS, MARCHÉS ET RESTAURATEURS LIÉS

OUVERTURE
Caveau ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30.
Le samedi sur rendez-vous.

ITINÉRAIRE
En venant de la sortie 29 Mâcon-sud et en venant de la ville de Mâcon, nous nous situons à l'entrée du village de Davayé, légèrement en surplomb à gauche, à l'embranchement qui monte vers Solutré.
Bienvenus !

APERITIF FERMIER chez le vigneron, tous les jeudis à 17h au Domaine de la Croix Senaillet

Visite des vignes bio et de la cave, dégustation commentée de différentes cuvées....

Plus d'information pour les inscriptions etc ci-dessous

À télécharger : f83_ape769ritif-fermier-affiche.jpg

VIDÉO

• Mentions Légales

BIO BOURGOGNE
19 Avenue Pierre Larousse
89006 Auxerre
contact@biobourgogne-vitrine.org