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    BioBourgogne
    accueil > Vitrine interactive > Domaine Anne Bavard-Brooks

    Domaine Anne Bavard-Brooks

    • carte
    • fiche complète
    • à la cave
      à la cave
      à la cave
    Vente chez le producteurVente par correspondance


    Agriculture Biologique
    AUTRES LABELS : bio European
    DEPARTEMENT :
    Côte d'Or
    COORDONNÉES GPS :
    46°56'43.4

    Commercialisation :
    - Chez le producteur
    - Par Internet, correspondance
    - Se faire livrer

    Dégustation possible uniquement sur RDV. Achats au Domaine, livraison possible
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    Domaine Anne Bavard-Brooks

    BROOKS Anne et John - 15, rue de l'Abreuvoir - 21190 PULIGNY-MONTRACHET
    tel : 06 07 74 80 07
    www.domaineannebavardbrooks.com
    PRODUITS BIO PROPOSÉS
    Bourgogne Côte d'Or "La Combe" blanc, Bourgogne Côte d'Or "Les Equinces" blanc, Puligny-Montrachet village "Corvée des Vignes" Vieilles Vignes. Tous nos vins sont certifiés bio depuis 2012.
    DESCRIPTIF

    Nous sommes un petit domaine en plein cœur du village viticole de Puligny-Montrachet, village réputé mondialement pour ses vins blancs de caractère et de terroir, dans la prestigieuse Côte d'Or de Bourgogne.

    Nous produisons un "La Combe" Régional en AOC Bourgogne Blanc depuis 2010 et désormais en AOC Bourgogne Côte d'Or depuis 2017 ; nous produisons aussi un excellent AOC Puligny village "Corvée des Vignes" Vieilles Vignes depuis 2015 ; et nous produisons un deuxième AOC Bourgogne Côte d'Or "Les Equinces" depuis 2017. Ces trois parcelles sont en agriculture biologique avec préparations biodynamiques depuis 2005 et officialisées en 2009 par Bureau Véritas. Nos vins expriment fidèlement les meilleures qualités de leur terroir.

    En 2017 l'INAO (l'Institut National de l'Origine et de la Qualité) a créé une nouvelle appellation régionale appelée "Bourgogne Côte-d'Or". Cette nouvelle appellation, dont le rendement est inférieur à celui de l'appellation classique Bourgogne blanc, ne peut être produite qu'en Côte d'Or. Il est considéré comme une coupe au-dessus des autres appellations régionales. À partir du millésime 2017, nos deux Blancs de Bourgogne se conformeront à cette nouvelle appellation et s'appelleront "Bourgogne Côte d'Or La Combe" et "Bourgogne Côte d'Or Les Equinces".

    À télécharger : Fiche technique La Combe 2020
    OUVERTURE
    TLJ par RDV préalable
    ITINÉRAIRE
    Au centre du village de Puligny-Montrachet, vers le rond point
    • Mentions Légales
  • BIO BOURGOGNE
    19 Avenue Pierre Larousse
    89006 Auxerre
    contact@biobourgogne-vitrine.org

  • BIOBOURGOGNE, la marque des produits bio de Bourgogne
  • Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire
  • Conseil Régional de Bourgogne