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  • BioBourgogne Vitrine
    Actions locales et Bourgogne bio

    BioBourgogneCGABsedarb
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    CHEZ LE PRODUCTEUR, À LA FERME OU AU DOMAINE
    de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou Yonne

    NB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, nous contacter (Vous pouvez par ailleurs retrouver la exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Domaine Les Faverelles

    DESCRIPTIF : Bourgogne Vézelay, Bourgogne Rouge, Bourgogne Rosé. Accueil de groupes avec dégustation gratuite.
    OUVERTURE : Tous les jours.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNEFédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l'Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Les Jardins d'Adeline

    DESCRIPTIF : Légumes
    OUVERTURE : Vous référer aux horaires de mes lieux de distribution : Magasins bio et AMAP.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    AU FIL DES CUEILLETTES

    DESCRIPTIF : Jardin de plantes aromatiques et médicinales ... cueillettes sauvages ... Tisanes, aromates, vinaigres et sirops de plantes, paesto d'ail des ours , macérats de fleurs (huiles et baumes) , macérats de bourgeons (cassis...)
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Partage de savoir-faire
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    BAUM'PLANTES

    DESCRIPTIF : Plantes médicinales et aromatiques en sachets et en vrac, sirops et gelées à base de plantes, jus de raisin, confitures. Préparations à base d'ail des ours. Revente d'hydrolats. Visite des plantations et de l'atelier de séchage.
    OUVERTURE : Possibilité de visite toute la semaine sur rendez-vous. Retrouvez également nos produits au Biocoop "Terres bio" situé route d'Ahuy à Dijon,et au magasin Locavore, 34 Blvd Eugène Fyot à Dijon.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    De jeunes charolais en pleine action
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente par correspondance
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    EARL des Chats Ferrés

    DESCRIPTIF : Viande de bœuf et de veau rosé bio.
    OUVERTURE : sur commande
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteur
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    Ferme de la Noge

    DESCRIPTIF : Légumes : pommes de terre, carottes, oignons, échalotes, légumes de saison
    OUVERTURE : Vente à la ferme : Vendredi 17h-19h Samedi matin 8h30-12h30
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    transformation
    Vente chez le producteurVente sur le marché

    accès handicapés
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    letroussO

    DESCRIPTIF : Légumes de plein champs frais et secs. Fruits de saisons de nos vergers gelées, pâtes de fruits, noix pralinées...
    OUVERTURE : ouverture mardi 7 avril 2015 et tout les Mardi : de 17h30 à 19h30.
    En conversion ABAgriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    EARL DE LA CREUSOTTE

    DESCRIPTIF : Vente de viande de porc en caissettes, 1/4 et 1/2 porc ; et produits transformés Vente de porcelets.
    OUVERTURE : Vente sur commande et selon dates d'abattage. Nous appeler.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    La mascotte...
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Aux P'tiotes Pelotes de Laine

    DESCRIPTIF : Pure laine vierge du Pays de l'Auxois-Morvan: écheveau, pelote, confection et produits finis. Fabrication artisanale; pièces uniques, travail sur commande. Matériel pour le travail de la laine. Agneaux et moutons pour reproduction. Stages de filage, crochet et tricot.
    OUVERTURE : Je mets un écriteau à l'extérieur lorsque je suis présente.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNEAuxois naturellement...
    Céline et Jean-Charles
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    EARL FAUCHEUX

    DESCRIPTIF : Légumes secs, huiles, Farines, légumes de plein champ
    OUVERTURE : A la ferme : jeudi 16 h - 19 h, et sur commande
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de Laneuf

    DESCRIPTIF : Farines de blé, d'épeautre, de petit épeautre, de seigle, de sarrasin, Lentilles vertes.
    OUVERTURE : Passer commande avant et sur rendez-vous. Voir aussi les jours de distribution des paniers dans les AMAPs que je livre, et les jours de marchés.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Ferme de la Butte (GAEC)

    DESCRIPTIF : Fruits, légumes, viande d'agneau et de veau.
    OUVERTURE : Vente au magasin chez le producteur "Magasin de la Butte": - du mardi au vendredi : 10 h à 13 h et 15 h à 19 h. - le Samedi : 15 h à 18 h.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Logo pour reconnaitre la ferme Fruirouge
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages

    accès handicapés
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    Ferme Fruirouge

    DESCRIPTIF : Production bio de cassis, framboise, fraise, groseille, cerise et pêche de vigne, transformée et commercialisée à la ferme en confitures, boissons et condiments.
    OUVERTURE : Accueil à la ferme : 5 jours / 7, du jeudi au lundi De 9h à 12h et de 14h à 19h. Mardi et le mercredi : jours de fermeture. Vous trouverez nos produits chez Fruirouge & Cie, l'épicerie fermière 40 Grande Rue au centre ville de Nuits-Saint-Georges.
    Marque BIOBOURGOGNEBienvenue à la ferme
    Les Confitures de Marion
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Marion BAUGNET

    DESCRIPTIF : Fruits frais, Confitures, Fruits séchés et viande de mouton.
    OUVERTURE : Boutique de Toucy : Un Déjeuner sur l'Herbe : mardi, mercredi, vendredi et samedi AMAP d'Auxerre : je suis présente environ un mardi tous les deux mois AMAP de Saint Sauveur en Puisaye : je suis présente environ un jeudi tous les deux mois
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteur
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    SAS Domaine PARENT

    DESCRIPTIF : Pommard, Pommard Croix Blanche, Pommard 1er crus: les Argillières, les Chanlins, les Chaponnières, les Epenots, Beaune 1er cru les Epenottes, Corton Grand Cru les Renardes, Corton Grand Cru BLanc, Bourgogne PInot Noir
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Des légumes au coeur du Pays d'Othe
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    La ferme aux cailloux

    DESCRIPTIF : Légumes, petits fruits, légumes secs, huiles, céréales grandes cultures.
    OUVERTURE : AMAPP "les paniers bi'othe", à la ferme le vendredi de 18h à 19h. AMAPP des Sénons, à Gron le jeudi de 18h à 19h. AMAP TGP à Paris, 63 rue Beaubourg, le samedi de 13h à 14
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Notres étalage estival au marché de Tonnerre
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Le Jardin des Traverseines (GAEC)

    DESCRIPTIF : Légumes diversifiés et de saison
    OUVERTURE : Marché de Flogny la Chapelle, mardi matin de 8h à 12h30 sur le parking des commerces (présents de juin à septembre) Vente à la ferme, ruelle sylvestre, vendredi de 16h à 18h30 + paniers sur commande Marché de Tonnerre, samedi matin, dans les halles
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Jean-François BLAISE

    DESCRIPTIF : Huile de tournesol et de chanvre, légumes de plein champ (pommes de terre, oignons, carottes, navets et échalotes), graines de chanvre (Chenevis).
    OUVERTURE : vente à la ferme le samedi matin 9h à 12h, passer commande avant
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de Vausse

    DESCRIPTIF : Œufs, lentilles, farines et poulets prêts à cuire sur commande. Accueil à la ferme.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Le cabaret des oiseaux

    DESCRIPTIF : Plantes médicinales, tisanes, sirops, sels aux aromates, baumes, macérats. Visite de jardin. Stages d'initiation aux soins par les plantes.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNESyndicat S.I.M.P.L.E.S. (Syndicat inter-massifs pour la production et l'économie)
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    Domaine Sainte Barbe

    DESCRIPTIF : Mâcon village vin blanc, Viré classé vin blanc, Crémant de Bourgogne vin mousseux. Visite du caveau
    OUVERTURE : Caveau ouvert du lundi au vendredi 8 h - 12 h et 14 h- 18 h, rendez-vous le week-end.
    Agriculture Biologique
    Domaine Aurélien Febvre www.kreastyl.fr ©
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance

    accès handicapés
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    Domaine Aurélien FEBVRE

    DESCRIPTIF : Deux cuvées de Chardonnay vieillies en fûts de chêne : - la première traditionnelle "cuvée du vin blanc de Thorey" Chardonnay - et une seconde sélection parcellaire vieilles vignes "En Aparté".Chardonnay Deux autres cuvées vinifiées en jarre en terre cuite: -Terre de Thorey rouge Sauvage -Terre de Thorey Tendre Blanc
    OUVERTURE : Tous les jours sur rendez vous au 03.80.64.65.12 ou 06.73.26.90.12.
    Agriculture BiologiqueAuxois naturellement...
    Vente chez le producteur
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    EARL Domaine DERAIN

    DESCRIPTIF : Bourgogne blanc et rouge, Saint-Aubin 1er cru blanc et rouge, Saint-Aubin blanc et rouge, Mercurey, Pommard, Gevrey, Chambertin.
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Crocus Sativus
    Vente chez le producteurVente sur le marché

    accès handicapés
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    SEYR DU SAFRAN

    DESCRIPTIF : Du Safran et sa gamme de produits safranés , des Fleurs : coquelicot, lilas, pissenlit, rose… & des Baies : cynorhodon, sureau… au fil des saisons. Pour tous les goûts sucré (Elixir, Délice, Régal...) ou salé (Aigre-Doux, Vinaigre…).
    OUVERTURE : Venez découvrir et déguster sur place sur RDV. Visite début Octobre pendant la floraison : me contacter au 06.24.86.26.31 ou par mail.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Agnès DE CHARENTENAY

    DESCRIPTIF : fruits
    OUVERTURE : merci d'appeler avant de venir 06 66 95 27 95
    En conversion AB
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Domaine Bruno Clavelier

    DESCRIPTIF : Bourgogne aligoté, Bourgogne rouge et Passetougrain, Vosne Romanée Village et 1er cru, Chambolle Musigny 1er cru, Gevrey Chambertin1er cru, Nuits St Georges 1er cru, Crément Corton grand cru. Sur rendez-vous (max. 15 personnes), visites de cave et dégustation
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    Les jardins de Cocagne de Mâcon

    DESCRIPTIF : Légumes de saison.
    OUVERTURE : Jeudi et vendredi : 13 h à 18h 30 Autres jours sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéTable d'hôtes
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    Ferme de la Mère Boitier

    DESCRIPTIF : Viande : boeuf, volailles, veau, agneau, porc et charcuterie. Table d'hôtes sur réservation.
    OUVERTURE : A la ferme : Samedi 10h-12h.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    SCEA Madelin-Petit

    DESCRIPTIF : Blanc (Chardonnay), Bourgogne côtes d'Auxerre. Rouge : Pinot noir.
    Agriculture BiologiqueFédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l'Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Chantier d'Insertion Pré Vert

    DESCRIPTIF : Légumes, fruits et plantes aromatiques
    OUVERTURE : Marché annuel bio en septembre
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    Domaine Thibault LIGER BELAIR

    DESCRIPTIF : Bourgogne, Nuits St Georges 1er Cru, Vosne Romanée 1er Cru, Grands Crus : Clos de Vougeot, Richebourg
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Les Maraîchers du Pré Velot

    DESCRIPTIF : Légumes variés
    OUVERTURE : paniers à la ferme le vendredi soir sur inscription
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteur
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    Le domaine d'Edouard, vins de Bourgogne

    DESCRIPTIF : Bourgogne Côtes d'Auxerre Pinot Noir - Bourgogne Côtes d'Auxerre Chardonnay - Bourgogne Aligoté - Rosé - Crémant de Bourgogne Rosé disponible au printemps 2015. Autres cuvées disponibles à l'automne 2015 sauf crémant. Crémant disponible à l'automne 2016.
    Agriculture Biologique
    Limousine bio ferme du Martray
    Vente chez le producteurVente par correspondanceGîte, chambre d'hôtes
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    Ferme du Martray

    DESCRIPTIF : Céréales vendues à l'état brut pour alimentation animale Animaux de boucherie: veau, génisse ou vache
    OUVERTURE : Sur demande
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    FROMAGES FERMIERS SEVERIN DRIVIERE

    DESCRIPTIF : Production de fromages de chèvre et de brebis en agriculture biologique.
    OUVERTURE : De Mars à fin Novembre : - sur les marchés : Saint Sauveur (le Mercredi) et Toucy (le Samedi) - à la ferme du Lundi au Samedi: matin (9h-11h) et soir (18h-19h30).
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondance

    accès handicapés
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    Domaine Bruno DANGIN

    DESCRIPTIF : Crémant de Bourgogne Blanc, Rosé, Prestige, Millésimé, Vinifié en fût de chêne..
    OUVERTURE : Sur Rdv
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché

    accès handicapés
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    Association Gren - Chantier d'insertion

    DESCRIPTIF : Légumes, fruits, plantes aromatiques et plants
    OUVERTURE : Lundi, Mardi, Mercredi et Vendredi de 8:00 à 17:00 Jeudi de 8:00 à 18h30 Contactez-nous pour plus d'informations, nous serons heureux de vous répondre et de vous accueillir !
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    Chateau des Rontets

    DESCRIPTIF : Vins : Pouilly-Fuissé, Saint-Amour
    OUVERTURE : Sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marché

    accès handicapés
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    EARL de Champvin

    DESCRIPTIF : - FARINES : Froment, épeautre, engrain (petit épeautre), sarrasin. - PAINS : Aux graines de lin, aux graines de colza, aux graines de Mélilot, au froment (nature), intégral, épeautre, engrain. - Brioches au pur levain naturel : à partir de mars-avril 2013
    OUVERTURE : Vente à la ferme : les mardi et jeudi, de 17h à 19h30
    En conversion AB
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Le Jardin du Marais

    DESCRIPTIF : Légumes Plants maraîchers Pommes
    OUVERTURE : Vente à la serre (route des marais) à Marsangy tous les samedis matins de 9h à 12h (sauf pendant fermeture hivernale en janvier et février) Pour 2017, reprise de la vente à la serre le samedi 4 mars!!
    Agriculture Biologique
    Exemple de Panier hebdo à 5 €
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Ferme de Bio'chêne

    DESCRIPTIF : Légumes de saison.Légumes
    OUVERTURE : - Mercredi: paniers hebdo à Sens chez Naturia en centre ville; - Mercredi: paniers sur commande à Villeneuve/Yonne au Terroir de Bourgogne; - Vendredi: paniers hebdo et sur commande à St Florentin au Terroir Florencenois
    Agriculture Biologique
    panier gourmand vue d ensemble
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    Panier Gourmand

    DESCRIPTIF : Légumes, fraises, poules pondeuses, poulets de chair.
    OUVERTURE : Sur commande uniquement (24h à l'avance) chez le producteur les mardis, mercredis, vendredis et samedis.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVisite de ferme, cave, stages
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    EARL LA SOUFRANDIÈRE

    DESCRIPTIF : Pouilly-Vinzelles blanc, Mâcon-Vinzelles blanc, Beaujolais-Villages rouge. Visite du domaine et dégustation sur rendez-vous
    OUVERTURE : du lundi au samedi sur rendez-vous
    Agriculture BiologiqueDemeter
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    Ferme du Creuset

    DESCRIPTIF : Fromages de vache et de brebis. Gîte.
    OUVERTURE : Tous les jours à la ferme de 14 h à 18 h, sauf le dimanche
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Jean DESJOBERT

    DESCRIPTIF : Viande d'agneau en caissette sous film, par 1/2 agneau.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    GAEC du Champ Beaublé

    DESCRIPTIF : Produits laitiers, fromages de vache. Céréales, légumes secs. Accueil à la ferme
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente par correspondance
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    EARL JANE ET SYLVAIN

    DESCRIPTIF : Bourgogne Rouge, Gevrey-Chambertin, Gevrey Chambertin 1er Cru « les Fontenys »
    Agriculture BiologiqueFédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l'Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Chèvrerie des Dames Douces

    DESCRIPTIF : Œufs bio. Fromages de chèvre certifié AB à partir de mai 2011 (Crottins, bûches, yaourts, fromage blanc moulé à la louche, apéri-chèvre). Accueil de petits groupes sur réservation.
    OUVERTURE : Tous les jours sauf lundi, de 10 h 30 à 12 h et 16 h à 19 h.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Alain ROGER

    DESCRIPTIF : Graines entières : lentilles vertes, lin, blé, avoine, petit épeautre, grand épeautre à variété obrkulmer. Farines : de sarrasin, de petit épeautre, de blé (T89, T110, T150), grand épeautre à variété obrkulmer, d'avoine sur commande. Flocons d'avoine, huile de tournesol. Son de blé et d'avoine.
    OUVERTURE : sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Les 7 Lieux
    Vente chez le producteurVisite de ferme, cave, stagesTable d'hôtesGîte, chambre d'hôtes

    accès handicapés
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    Les 7 Lieux | Julien Brocard

    DESCRIPTIF : Visite du domaine à Préhy, accueil de 8 à 100 pers. Table d'hôtes au domaine sur demande. 3 gîtes de 2 à 18 pers.
    OUVERTURE : Magasin à Chablis ouvert 7 jours sur 7. Domaine à Préhy ouvert du Lundi au Samedi (de 9h30 à 18h30)
    Agriculture BiologiqueDemeter
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    Ferme des Levées

    DESCRIPTIF : Cochons plein air, viande et charcuterie de la ferme.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages

    accès handicapés
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    Domaine de la Verpaille

    DESCRIPTIF : Vin blanc, cépage Chardonnay : Viré-Clessé, Mâcon Villages, Mâcon, Crémant de Bourgogne. Certifié AB depuis 2009. Accueil de groupes jusqu'à 30 personnes
    OUVERTURE : Ouvert les après-midis de 13h30 à 18h30. sur RDV les matins, dimanches et jours fériés.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Plaisirs simples... ...

    DESCRIPTIF : Vinaigres de cidre aux plantes, sel de Guérande aux plantes, élixirs, baumes...
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Agriculture BiologiqueSyndicat S.I.M.P.L.E.S. (Syndicat inter-massifs pour la production et l'économie)
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    EARL PRISOT

    DESCRIPTIF : Vente de viande bovine en caissette
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance

    accès handicapés
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    EARL LA FERME O'LIMOUSINE

    DESCRIPTIF : - Viande bovine Limousine bio. Génisse, Veau rosé, transformation à base de viande bovine, - Viande de porc et agneau bio - Poulet bio
    OUVERTURE : Nous sommes présent sous les halles du marché couvert de Dole (samedi matin) et sur le marché de producteurs du Cours st Mauris à Dole le jeudi après-midi.
    Agriculture Biologique
    ERIC ET DOMINIQUE DE SUREMAIN
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    Domaine Eric De Suremain

    DESCRIPTIF : Rully 1er Cru blanc et rouge, Monthelie et Monthelie 1er Cru (rouges), ratafia et Marc de Bourgogne.
    OUVERTURE : 9h-12h et 14h-18h. Fermé le dimanche.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance

    accès handicapés
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    La ferme aux 100 blés

    DESCRIPTIF : Pain, Farines, Huiles, Lentilles et Lin.
    OUVERTURE : Au fournil le vendredi : 17h30 - 19h30. Passer commande au préalable pour les grosses quantités. Nous appeler pour convenir d'un rendez-vous les autres jours. Laissez-nous un message nous vous rappellerons.
    Agriculture Biologique
    marché du Colibri
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stagesTable d'hôtesGîte, chambre d'hôtes
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    Elevage des Cras

    DESCRIPTIF : Herbes aromatiques, confitures. Activités d'accueil : stages de confitures à la ferme, atelier écriture-arts plastiques,animations nature pour petits et grands, nuit sous la yourte. Envoi par correspondance possible.
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    Domaine Emmanuel GIBOULOT

    DESCRIPTIF : Bourgogne Blanc et Rouge, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc et Rouge, Côte de Beaune Blanc, Saint Romain Blanc et Rouge, Beaune Rouge, Rully 1er cru Blanc
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Domaine Céline PERRIN

    DESCRIPTIF : Aloxe-Corton, Ladoix 1er cru et Ladoix rouge et blanc, Pernand-Vergelesses blanc, Bourgogne et Bourgogne Hautes Cotes de Nuits rouge, Bourgogne aligoté. Accueil de groupes, 20 pers. max. sur RDV.
    OUVERTURE : Lundi au samedi : de 8h à 12h et 14h à 18h. Dimanche matin : sur rendez-vous.
    Agriculture BiologiqueFédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l'Agriculture Biologique
    Jean Paul et Nadine Loisy
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché

    accès handicapés
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    EARL du bon accueil

    DESCRIPTIF : Fromages de vache frais, secs et affinés : Val d'Osseux, Nivernais, Tommette, Tomme Charmante, Bleu, lait, beurre, crème et fromage blanc
    OUVERTURE : Vente à la ferme du lundi au samedi 9h - 12h et 15h - 18h Fermé le mercredi après-midi et les jours feriés
    Agriculture BiologiqueBienvenue à la ferme
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Les Jardins de la Croisière, Atelier Chantier d'Insertion

    DESCRIPTIF : Légumes, Plants légumes et aromatiques. Insertion par l'activité économique sur la production et vente de légumes biologiques et l'entretien d'espace rural
    OUVERTURE : Boutique ouverte tous les jours, vente de paniers les mercredis et vendredis. Libre cueillette de juillet à octobre.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    De Faultrier Marie-Elizabeth

    DESCRIPTIF : Légumes de saison, fruits rouges, confitures
    OUVERTURE : - Vente à la ferme le samedi de 10h à 12h30, de mi-mai à mi-novembre - Vente en AMAP : voir les Horaires de Distribution de l'AMAP Les papilles de Saint Seine. - Marché de Dijon occasionnellement le vendredi sur le stand de l'Ails des Ours, et celu
    Notre ferme en polyculture-élevage
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Ferme du Buisson

    DESCRIPTIF : Poulets, pintades, canards, oies, conserves de volailles ( rillettes, terrines, confits ) jus de pomme, vinaigre de cidre, huile de colza, huile de tournesol, fruits.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Jean-Louis BOULEY

    OUVERTURE : SUR COMMANDE ACCUEIL AU MAGASIN NOUS PREVENIR PAR TELEPHONE
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    LE JARDINIER GLACIER, EARL SORBIOP

    DESCRIPTIF : Production de fraises, framboises, cassis, groseilles, menthe et quelques fruitiers, ensuite transformés et commercialisés à la ferme en sorbets, glaces au lait d'avoine.
    OUVERTURE : - A la ferme : vendredi après-midi ou sur rendez-vous. - A Lux, chez Mme GUIGUE : mercredi et samedi sur commande (voir le bon commande en ligne). - En AMAP : jours de livraisons propres à chaque AMAP
    Agriculture BiologiqueBienvenue à la ferme
    Vente chez le producteur
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    GAEC de la Seine

    DESCRIPTIF : Viande bovine, huile de tournesol, huilde de colza
    OUVERTURE : passer commande et prendre rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Le troupeau au printemps.
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente par correspondance

    accès handicapés
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    EARL Ferme La Bussière

    DESCRIPTIF : Viande de génisse et agneau sur commande. Saucisson 80% de bœuf,merguez et chipo de mai à sept, terrine de brebis, Bresi, Baton fumé
    OUVERTURE : Distribution des caissettes sur commande tous les mois.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondance
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    Elevage Bio Bibracte

    DESCRIPTIF : Visite de l'exploitation sur rendez-vous Lait de jument surgelé, lyophilisé et en gélules et une gamme de cosmétiques dérivés. Viande en directe en petit colis de vache Highland et d'agneau Solognot. Plats cuisinés bio & locaux en conserve à base de viande de Highland.
    OUVERTURE : Tous les jours sur rendez-vous
    Agriculture BiologiqueBio CohérenceParc naturel régional du Morvan
    Céline et Laurent dans leur vigne
    Vente chez le producteur
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    CELINE ET LAURENT TRIPOZ

    DESCRIPTIF : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Rouge, Mâcon Rouge, Mâcon Loché, Mâcon Vinzelles, Pouilly Loché, Crémant de Bourgogne
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Agriculture BiologiqueDemeter
    Domaine jean FERY
    Vente chez le producteurGîte, chambre d'hôtes
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    Domaine Jean FERY et Fils

    DESCRIPTIF : Vins blancs et rouges d'appellation
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de la Bilouterie

    DESCRIPTIF : Poulets, pintades, canettes, canards, dindes, oies, poules, chapons, poularde. Toute découpe de volaille. Volailles démarrées, poulettes prêtes à pondre, œufs. Aliment à la carte en gros ou au détail. Visite de la ferme avec les AMAP.
    OUVERTURE : sur commande, vendredi soir 18-19h
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteur
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    Valérie et Henri GROS

    DESCRIPTIF : Bourgogne aligoté, Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Vosne Romanée, Chambole Musigny, Crémant de Bourgogne
    OUVERTURE : sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente par correspondance
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    EARL MAGNON François

    DESCRIPTIF : Viande bovine en caissette, livrée ou enlevée.
    OUVERTURE : Passer commande au préalable et rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    La famille Goisot vous accueille
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    Domaine Guilhem et Jean-Hugues GOISOT

    DESCRIPTIF : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc et rouge, Bourgogne Côtes d'Auxerre Corps de Garde blanc et rouge, Bourgogne Côtes d'Auxerre "Gondonne", "Biaumont", "Gueules de Loup", Saint-Bris Moury, Saint-Bris Exogyra Virgula, Saint-Bris Corps de Garde, Irancy
    OUVERTURE : sur rendez-vous
    Agriculture BiologiqueDemeter
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    Domaine Henri RICHARD

    DESCRIPTIF : Bourgogne Grand Ordinaire, Marsannay « en Larrey », Gevrey-Chambertin 'Aux Corvées', Mazoyères-Chambertin et Charmes-Chambertin
    OUVERTURE : Tous les jours 9h à 17h. Samedi et dimanche sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    Ferme CERES

    DESCRIPTIF : Farines de céréales écrasés à la meule de pierre: blé (T55, 65, 80, 110, 150) issues de mélange de variétés anciennes sélectionnés par l'association" Graine de Noé" ou de variétés modernes, Seigle, Épeautre, Petit épeautre, Sarrasin, Châtaignes, Lentilles graines. Légumes : lentilles vertes, pommes de terre, carottes, courges, oignons, oeufs, tomates, fraises...
    OUVERTURE : A la ferme : - Mardi,vendredi : 9h-12h & 14h-17h - Jeudi: 9h-12h & 14h-19h - Mercredi et samedi : 9h-12h
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteur
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    EARL DONET

    DESCRIPTIF : Nectar de cassis, coulis de cassis. Farine. Œufs. Lentilles. Vêtements et fil à tricoter en mohair. Visite de l'élevage de chèvre angora.
    OUVERTURE : Vente à la ferme pendant les vacances scolaires : 14 h - 17 h et de mai à octobre : 10 h - 18 h. Le reste de l'année sur RDV.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondanceGîte, chambre d'hôtes
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    EARL D'HEILLY-HUBERDEAU

    DESCRIPTIF : Givry Blanc, Bourgogne Aligoté blanc, Bourgogne rosé, Bourgogne Passetoutgrain rouge, Bourgogne rouge Côte Chalonnaise dont une cuvée spéciale 'Le Quart Chapeau'. Crémant de Bourgogne blanc et brut. Crémant de Bourgogne rosé, brut, demi-sec.
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Accueil à la ferme
    Vente chez le producteurVisite de ferme, cave, stages
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    VOISOT Florence

    DESCRIPTIF : Visites à la ferme : accueil des scolaires dans le cadre du Réseau Ecole en Herbe et tout public.
    OUVERTURE : Accueil scolaires : du 15 mars au 15 juin. Accueil public : tous les week-ends, à partir du 9 avril jusqu'au 3 juillet, le samedi à 14h00 et le dimanche à 9h30.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondance

    accès handicapés
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    Domaine de la Monette

    DESCRIPTIF : Vins de Mercurey et de la Côte Chalonnaise. Visite et dégustation au domaine sur RDV. Envoyez-nous un email.
    OUVERTURE : Ouvert tous les jours sur RDV.
    PERNAND-VERGELESSES
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    EARL Domaine Pavelot

    DESCRIPTIF : Bourgogne Aligoté, Pernand-Vergelesses village blanc et rouge, Pernand-Vergelesses 1ers Crus blancs et rouges, Corton Charlemagne et Corton, Aloxe-Corton village rouge
    OUVERTURE : Nous recevons sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30.
    Agriculture Biologique
    Cueillette des poires
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Le verger des familles

    DESCRIPTIF : Pommes et poires
    OUVERTURE : Les mercredi et les samedi de 9h à 12h
    En conversion ABAgriculture Biologique
    Vente chez le producteur
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    Chèvrerie des Trois Frênes

    DESCRIPTIF : - Fromages fermiers certifiés Bio à la ferme - Chevreaux de lait entre Pâques et fin mai - Accueil à la ferme toute l'année.
    OUVERTURE : Vente à la ferme : Tous les jours de 11h à 13h, de février à décembre.
    Agriculture BiologiqueNature & Progrès
    David & Nicolas
    Vente chez le producteurVente par correspondance

    accès handicapés
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    Domaine Rossignol-Trapet

    DESCRIPTIF : Beaune, Beaune1er Cru, Savigny les Beaune, Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Bourgogne rouge et Bourgogne blanc. Grands Crus : Chambertin, Latricières-Chambertin, Chapelle-Chambertin.
    OUVERTURE : sur rendez-vous
    Agriculture BiologiqueDemeter
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché

    accès handicapés
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    L'Echo des Blés

    DESCRIPTIF : Nos pains: Blés tendres anciens: blé, eau et sel. Epeautre: épeautre, eau et sel. Engrain: engrain, eau et sel. Tourte de seigle: seigle, tournesol, eau et sel. Campagne: blé, seigle, eau et sel. Pains aux graines: blé, seigle, lin, tournesol, eau et sel. Pains aux olives: blé, seigle, olives, huile d'olive, eau et sel. Pain Noix-Raisins: blé, seigle, noix, raisins, eau et sel. Pains sarrasin: riz, sarrasin, lin, tournesol, psyllium, levain de riz, eau et sel. Nos viennoiseries: Brioche au levain: blé, sucre, œufs, lait, miel, levure bio, beurre et sel. Brioche végane: blé, sucre, levain, huile d'olive et sel. Nos biscuits: Cookies: sucre, beurre, œuf, blé, figue, amande, noix, chocolat. Sablés à l'engrain: engrain, sucre, beurre, jaune d'œuf.
    OUVERTURE : Le fournil à Cléry est ouvert au public le mardi et vendredi de 17 à 19h30
    Agriculture BiologiqueNature & Progrès
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    Magasin bio de la Butte

    DESCRIPTIF : Légumes de la ferme, et tous produits bio autres.
    OUVERTURE : Magasin de la Butte ouvert : - du Mardi au vendredi : 10-13h et 15-19h. - le Samedi : 15-18h.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
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    Restauration Collective Bio 89 (RCBio 89)

    DESCRIPTIF : Légumes frais, Légumes secs, Farines et huiles
    OUVERTURE : Nous contacter.
    En conversion ABAgriculture Biologique
    Portail des Bresses
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    AMAP du Portail des Bresses

    DESCRIPTIF : Légumes, fromage.
    OUVERTURE : Distribution de paniers à la ferme le vendredi 16h30-19h00 en même temps qu'un petit marché. Livraison de paniers à Lons le Mardi.
    Agriculture Biologique
    producteur producteurs producteur transformateurs producteur distributeurs producteur restaurateurs BB Opérateur BIOBOURGOGNE