• BioBourgogne Vitrine
    Actions locales et Bourgogne bio

    BioBourgogne
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    ACCUEIL, TABLE, GITE, RESTAURANT, ARTISANAT, TOURISME...
    de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou Yonne

    NB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, nous contacter (Vous pouvez par ailleurs retrouver la liste exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).

    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de Laneuf

    DESCRIPTIF : Farines de blé, d'épeautre, de petit épeautre, de seigle, de sarrasin, Lentilles vertes.
    OUVERTURE : Passer commande avant et sur rendez-vous. Voir aussi les jours de distribution des paniers dans les AMAPs que je livre, et les jours de marchés.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    visite de la ferme :
    Visite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    GAEC de BLESSEY

    DESCRIPTIF : Pour le moment, lait entier. Accueil de groupes visite de la ferme (initiation à la fabrication de fromages) Gîte à la ferme (10 personnes)
    OUVERTURE : Visites sur réservation au 03.80.35.02.62
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Lavande sous la neige
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    BAUM'PLANTES / EARL Tilia

    DESCRIPTIF : Plantes médicinales et aromatiques en sachets et en vrac, sirops, gelées et sorbets à base de plantes, confitures. Préparations à base d'ail des ours. Revente d'hydrolats. Visite des plantations et de l'atelier de séchage.
    OUVERTURE : Possibilité de visite toute la semaine sur rendez-vous. Retrouvez également nos produits au Biocoop "Terres bio" situé route d'Ahuy à Dijon,et au magasin Locavore, 34 Blvd Eugène Fyot à Dijon.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de Vausse

    DESCRIPTIF : Œufs, lentilles, farines et poulets prêts à cuire sur commande. Accueil à la ferme.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Isabelle & Sylvain et Camille OLIVIER
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages

    accès handicapés
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    Ferme Fruirouge

    DESCRIPTIF : Production bio de cassis, framboise, fraise, groseille, cerise et pêche de vigne, transformée et commercialisée à la ferme en confitures, boissons et condiments.
    OUVERTURE : Accueil à la ferme : 5 jours / 7, du jeudi au lundi De 9h à 12h et de 14h à 19h. Mardi et le mercredi : jours de fermeture. Vous trouverez nos produits chez Fruirouge & Cie, l'épicerie fermière 40 Grande Rue au centre ville de Nuits-Saint-Georges.
    Marque BIOBOURGOGNEBienvenue à la ferme
    Accueil à la ferme
    Vente chez le producteurVisite de ferme, cave, stages
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    VOISOT Florence

    DESCRIPTIF : Visites à la ferme : accueil des scolaires, de la maternelle au collège, dans le cadre du Réseau Ecole en Herbe et tout public.
    OUVERTURE : Accueil scolaires : fin mai/début juin. Accueil public : sur réservation.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Domaine Les Faverelles

    DESCRIPTIF : Bourgogne Vézelay, Bourgogne Rouge, Bourgogne Rosé. Accueil de groupes avec dégustation gratuite.
    OUVERTURE : Tous les jours.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNEFédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l'Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurGîte, chambre d'hôtes
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    Domaine Jean-Noël GAGNARD

    OUVERTURE : Caveau de dégustation "Vignes& Vergers" à Chassagne-Montrachet 1, ruelle des Rebichets (place de l'Eglise) - Tel: 03.80.24.60.45 Ouvert du mardi au samedi - 10h00-12h00 et 14h00-18h00
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Le cabaret des oiseaux

    DESCRIPTIF : Plantes médicinales, tisanes, sirops, sels aux aromates, baumes, macérats. Visite de jardin. Stages d'initiation aux soins par les plantes.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNESyndicat S.I.M.P.L.E.S. (Syndicat inter-massifs pour la production et l'économie)
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Les Jardins de la Croisière, Atelier Chantier d'Insertion

    DESCRIPTIF : Légumes, Plants légumes et aromatiques. Insertion par l'activité économique sur la production et vente de légumes biologiques et l'entretien d'espace rural
    OUVERTURE : Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30
    Agriculture Biologique
    Baptiste et Estelle PHILIPPE
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages

    accès handicapés
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    Domaine de la Verpaille

    DESCRIPTIF : Vin blanc, cépage Chardonnay : Viré-Clessé, Viré-Clessé climat, Mâcon Villages, Mâcon, Bourgogne, Blanc de Blancs. En Agriculture Biologique depuis 2006. Accueil de groupes jusqu'à 30 personnes
    OUVERTURE : Nous pouvons vous recevoir sur RENDEZ-VOUS et c'est avec grand plaisir qu'on vous fera découvrir nos vins. Nous vous remercions de votre compréhension.
    Agriculture Biologiquebiocoop
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Domaine Céline PERRIN

    DESCRIPTIF : Domaine familial depuis 5 générations. 10 hectares de vignes. En AB depuis 2008.
    OUVERTURE : RDV possible du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30 ainsi que le samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 17h.
    Agriculture Biologique
    Les 7 Lieux
    Vente chez le producteurVisite de ferme, cave, stagesTable d'hôtesGîte, chambre d'hôtes

    accès handicapés
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    Les 7 Lieux | Julien Brocard

    DESCRIPTIF : Visite du domaine à Préhy, accueil de 8 à 100 pers. Table d'hôtes au domaine sur demande. 3 gîtes de 2 à 18 pers.
    OUVERTURE : Magasin à Chablis ouvert 7 jours sur 7. Domaine à Préhy ouvert du Lundi au Samedi (de 9h30 à 18h30)
    Agriculture BiologiqueDemeter
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Plaisirs simples... ...

    DESCRIPTIF : Vinaigres de cidre aux plantes, sel de Guérande aux plantes, élixirs, huiles de soins, baumes, macérés hydroalcoolique ...
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Agriculture BiologiqueSyndicat S.I.M.P.L.E.S. (Syndicat inter-massifs pour la production et l'économie)
    Vente chez le producteurVente sur le marchéGîte, chambre d'hôtes
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    La Petite Semeuse

    DESCRIPTIF : Légumes variés de saison Gîte La Grand'Borne (9 couchages)
    OUVERTURE : Vente à la ferme le vendredi de 17 à 19h. Marchés de St Andeux le mardi de 17 à 19h et de Venarey-les-Laumes le mercredi de 8 à 12h.
    Agriculture Biologique
    Les jardins de Longecourt
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéGîte, chambre d'hôtes
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    Les jardins de Longecourt

    DESCRIPTIF : Légumes diversifiés bio + légumes transformés
    OUVERTURE : Marché à la ferme le jeudi de 17h30 à 19h (à partir du mois d'avril)
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de Bâlon

    DESCRIPTIF : Produits de la ruche : miel, préparations à base de miel, pains d'épices. Viande de veau et de bœuf. Chevaux de trait pour la traction animale. Poules faverolles : œufs fécondés ou jeunes poussins
    OUVERTURE : Sur rendez-vous
    En conversion AB
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Domaine Bruno Clavelier

    DESCRIPTIF : Bourgogne aligoté, Bourgogne rouge et Passetougrain, Vosne Romanée Village et 1er cru, Chambolle Musigny 1er cru, Gevrey Chambertin1er cru, Nuits St Georges 1er cru, Crément Corton grand cru. Sur rendez-vous (max. 15 personnes), visites de cave et dégustation
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    Chèvrerie des Dames Douces

    DESCRIPTIF : Œufs bio. Fromages de chèvre certifié AB à partir de mai 2011 (Crottins, bûches, yaourts, fromage blanc moulé à la louche, apéri-chèvre). Accueil de petits groupes sur réservation.
    OUVERTURE : Tous les jours sauf lundi, de 10 h 30 à 12 h et 16 h à 19 h.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    SCEA Ferme de l'Abbaye de la Pierre-qui-Vire

    DESCRIPTIF : Fromages de vache et de chèvre. Visite et dégustation de fromages sur réservation pour les groupes
    OUVERTURE : Magasin ouvert à la ferme tous les jours : 16h30-18h. Magasin ouvert à l'Abbaye du mardi au dimanche : 11h-12 h, et 15h-17h.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Domaine de la Croix Senaillet

    DESCRIPTIF : Mâcon-Davayé, Bourgogne Chardonnay, Pouilly Fuissé et Saint Véran. Apéritif Fermier.
    OUVERTURE : Caveau ouvert du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30 ou sur RDV.
    Agriculture BiologiqueBienvenue à la ferme
    Limousine bio ferme du Martray
    Vente chez le producteurVente par correspondanceGîte, chambre d'hôtes
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    Ferme du Martray

    DESCRIPTIF : Céréales vendues à l'état brut pour alimentation animale Animaux de boucherie: veau, génisse ou vache
    OUVERTURE : Sur demande
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    Domaine Sainte Barbe

    DESCRIPTIF : Mâcon village vin blanc, Viré classé vin blanc, Crémant de Bourgogne vin mousseux. Visite du caveau
    OUVERTURE : Dégustation sur rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondanceGîte, chambre d'hôtes
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    LES RUCHERS DU MORVAN

    DESCRIPTIF : Miels d'acacia, ronce, fleurs sauvages, forêt, châtaigner, sapin, pissenlit. Gâteaux Bourguignons à la crème fraîche 3 Gîtes ruraux de 2 à 6 personnes
    OUVERTURE : Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h Le dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesGîte, chambre d'hôtes
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    EARL PRISOT

    DESCRIPTIF : Viande de bœuf et de veau en caissette Viande de bœuf et de veau en carcasse Pommes de terre en cagette Gîte de France "3 épis", 5 personnes
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de la Bilouterie

    DESCRIPTIF : Poulets, pintades, canettes, canards, dindes, oies, poules, chapons, poularde. Toute découpe de volaille. Volailles démarrées, poulettes prêtes à pondre, œufs. Aliment à la carte en gros ou au détail. Visite de la ferme avec les AMAP.
    OUVERTURE : sur commande, vendredi soir 18-19h
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondanceGîte, chambre d'hôtes
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    EARL D'HEILLY-HUBERDEAU

    DESCRIPTIF : Givry Blanc, Bourgogne Aligoté blanc, Bourgogne rosé, Bourgogne Passetoutgrain rouge, Bourgogne rouge Côte Chalonnaise dont une cuvée spéciale 'Le Quart Chapeau'. Crémant de Bourgogne blanc et brut. Crémant de Bourgogne rosé, brut, demi-sec.
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Domaine Aurélien Febvre www.kreastyl.fr ©
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages

    accès handicapés
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    Domaine Aurélien FEBVRE

    DESCRIPTIF : IGP Coteaux de l'Auxois Bio Deux vins blancs vinifiés en fûts de chêne "Le Thorey" et "En Aparté" Un vin blanc vinifié en jarre en terre cuite "Terre de Thorey" Un vin rouge vinifié en jarre en terre cuite "Terre de Thorey Rouge"
    OUVERTURE : Tous les jours sur rendez vous au 03.80.64.65.12 ou 06.73.26.90.12.
    Agriculture BiologiqueAuxois naturellement...
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stagesGîte, chambre d'hôtes
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    Ferme du Creuset

    DESCRIPTIF : Fromages et yaourts de brebis Fromages de vache Gîte 12 personnes à la ferme
    OUVERTURE : Tous les jours à la ferme de 14 h à 17 h, sauf le dimanche et les jours fériés
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Domaine des Poncétys

    DESCRIPTIF : Vins issus de raisin en conversion vers l'agriculture biologique. Accueil de groupes sur RDV (max.30 pers.). Visite d'exploitation (tarifs selon prestation)
    OUVERTURE : Toute l'année : 8 h à 12 h et 14 h à 18h. Le week-end sur RDV.
    En conversion ABBienvenue à la fermevigneron independant
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Domaine Jean-Louis et Jean-Christophe BERSAN

    DESCRIPTIF : Bourgogne aligoté Saint-Bris "Sauvignon" Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc, rouge et rosé Chablis Irancy
    OUVERTURE : Vente : Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h3O à 17h30 Dimanche matin sur rendez-vous Accueil de groupes : Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h, 5,00€ par personne, gratuit si achat
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    GAEC du Champ Beaublé

    DESCRIPTIF : Lait cru entier, fromage blanc, crème, beurre, Pierrette à tartiner, Pierrette frais, Pierrette affiné, tomme affinée au lait cru, yaourt, yaourt brassé aux fruits
    OUVERTURE : Visite de la ferme sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
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    Ferme Auberge de la Chaume des Buis

    OUVERTURE : Ouvert du 15 juin au 15 septembre tous les jours sur réservation Hors de cette période, tous les week-end du vendredi soir au dimanche midi sur réservation Fermé le dimanche soir
    Agriculture BiologiqueBio Cohérence
    producteur producteurs producteur transformateurs producteur distributeurs producteur restaurateurs BB Opérateur BIOBOURGOGNE